甘蔗废弃物栽培竹荪的应用效果

李翔; 李毅杰; 吴小建; 龙盛风; 黄冬梅; 高轶静; 王泽平; 《作物杂志 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：蔗叶和蔗渣是甘蔗收获和加工过程中的主要生物质废弃物,为提高其综合利用效率,2023年在广西桂北、桂中、桂西不同生态区域下利用不同配比的蔗叶和蔗渣种植竹荪.结果表明,同一生态区域条件下的竹荪菌丝萌发情况及吃料天数大致相同;竹荪产量和产投比均表现为桂西>桂北>桂中,并且相同区域的竹荪产量和产投比均表明栽培竹荪基质的最佳配比为70%蔗渣+30%蔗叶;竹荪粗蛋白、粗纤维和多糖成分含量均表现出桂北>桂西>桂中的规律.

关键词： 甘蔗 废弃物 生物质 竹荪 产量 产投比