粤椹大10等4个果桑品种在桂北地区的引种试验及综合评价

张志林; 何梦秀; 周思菊; 许显发; 谢振奖; 秦和生; 《中国蚕业 》 2024

摘要：为筛选出适合桂北地区种植的优良果桑品种，对香金椹、鸡爪桑、台湾长果桑、粤椹大10等4个果桑品种进行引种比较试验。结果表明，参试品种成熟期都可以达到30 d以上，其中香金椹最长，达到40 d;台湾长果桑产果量最高，达4 837.20 kg/hm²,粤椹大10、香金椹次之，但均显著高于鸡爪桑；利用模糊数学中隶属函数分析法对参试品种品质进行排名，粤椹大10平均隶属函数值为0.56,排名第1,其次为香金椹、台湾长果桑，鸡爪桑最低。粤椹大10、香金椹、台湾长果桑等3个品种果期长、产果量高、风味好，综合营养价值高，适宜在桂北地区推广栽植。建议果园中粤椹大10、台湾长果桑、香金椹搭配种植。在病虫害防治方面，3个品种需做好桑螟的防治工作，而粤椹大10除做好桑螟的防治工作外，还需注意在花期防治桑椹菌核病。

关键词： 果桑 引种 经济性状 产果量 营养成分 综合评价