广西优质稻米产业现状及发展对策

刘广林; 罗翠萍; 黄起东; 黄世旅; 莫千持; 易小林; 梁忠明; 梁仁敏; 陈传华; 李虎; 吴子帅; 罗群昌; 《中国稻米 》 2020

摘要：通过发放调查问卷、电话咨询和面对面实地访谈相结合的方法对广西优质稻米产业链各环节情况进行调查分析,为促进广西优质稻米产业健康可持续发展提供依据与参考.结果 表明,桂林、柳州、来宾、河池、百色、南宁、贵港等地优质稻生产应用品种类型以优质常规稻为主,占比60.0%以上;全区优质稻平均产量为431.2 kg/667m2,其中百色、贵港等地的优质稻产量水平较高,超过450.0 kg/667 m2;全区机耕率、机收率较高,分别为85.7%和90.9%,而机插率、机烘率分别只有17.3%、7.5%;种植户自留种子率达52.6%;全区优质稻售价早稻平均2.96元/kg、晚稻平均3.23元/kg,主要是卖给粮食经纪人或粮食储备公司;主要粮食加工企业年收购加工优质稻36万t以上;优质米小包装批发价格在4 900~7 625元/t之间,散装的则在4 250~6 633元/t之间;优质米品牌众多,但缺乏有影响力的品牌.并就广西优质稻发展提出了7点建议:加大育种科研投入,加强品种在产业中的贡献度;加大稻田综合种养技术及高产栽培技术的研发与推广力度,提高技术在优质稻产业发展中的支撑力度;大力开展农事薄弱环节的社会化服务;大力发展生态优质稻种植;优化优质稻品种布局;加大对新型农业经营主体的扶持力度;加强对优质米品牌建设的支持.

关键词： 优质稻米 产业发展 广西