高温对不同倍性西瓜生理特性及果实品质的影响

张力; 陆杰思; 李智; 李桂芬; 覃斯华; 黄金艳; 柳唐镜; 《贵州农业科学 》 2015 北大核心

摘要：为克服西瓜夏季保护地栽培高温障碍,为西瓜耐热育种提供依据。选取不同倍性西瓜进行高温栽培,比较不同倍性西瓜在高温下的生理特性和果实品质的变化及其耐热性。结果表明,在高温胁迫下,不同倍性西瓜叶片叶绿素含量、可溶性固形物、VC和可溶性蛋白含量均下降,且三倍体和四倍体下降幅度小于二倍体;MDA和脯氨酸含量均增加,且三倍体和四倍体增加幅度大于二倍体;POD活性均上升,且上升幅度三倍体和四倍体大于二倍体;CAT活性变化趋势不一致。结论:三倍体和四倍体西瓜的耐热性优于二倍体西瓜。

关键词： 西瓜 倍性 耐热性 生理特性 果实品质