广西农产品加工业科技创新现状及对策分析

李小红; 黄艳芳; 宁夏; 容建波; 孔令孜; 杨景峰; 《企业科技与发展 》 2022

摘要：推动广西农产品加工业高质量发展是实现广西农业转型升级、乡村产业兴旺的必由之路,广西农产品加工业日益发展与壮大,然而也存在产业大而不强、传统加工产品多、新型产品少、精深加工能力不足等突出问题,科技创新能力不足是关键制约因素.文章调研分析广西农产品加工业科技创新现状及存在的主要问题,探讨广西农产品加工业科技创新的需求及提升对策,以期为相关部门制定政策措施提供参考依据.

关键词： 农产品加工业 科技创新 发展现状 对策建议 广西