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马士成; 龙志荣; 邱瑞瑾; 吴文亮; 《广东茶业 》 2013
摘要:六堡茶属黑茶类,因其原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名。本文从六堡茶的历史文化和品质特点角度,分析了泡茶水温、投茶量、润茶及冲泡时间等六堡茶冲泡品鉴等影响因素,阐述了六堡茶冲泡及品鉴要领,并初步创作了茶艺表演解说词示例,以求更好地展现六堡茶的自然古朴和陈年香韵。
关键词: 六堡茶 文化 冲泡 茶艺 表演
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