单分子成像技术在工业微生物研究中的应用

严少敏; 吴光; 《广西科学 》 2021

摘要：在单分子工具和技术的迅速发展过程中,单分子荧光显微镜技术脱颖而出,可以高特异性地监测荧光标记的生物分子的时空行为,成为研究生物系统的有力工具。然而,单分子成像和追踪技术在工业微生物研究及酶工程领域中的应用仍处于起步阶段。随着生物工程技术、合成生物学和代谢工程等科学技术的迅猛发展,工业微生物的应用日趋广泛。但是,菌株往往难以在整个培养期间保持最大的生产能力,导致在经济效益上不能满足产业化的需求,成为制约微生物细胞工厂发展的一个瓶颈问题,对酶工程领域的酶学研究提出新的挑战。单分子成像技术具有直接、准确、实时等监测优点,可以直接在活体生物上进行研究,成功地实现了对单分子酶的催化过程实时监控,发现了多种酶的新单分子行为及反应机制。这些技术有助于各种新型酶、新特性酶、新作用方式酶的研发。本文简述主要的荧光显微镜单分子成像和追踪技术的特点,总结近年来单分子成像技术在微生物研究、酶工程领域的酶学研究中的应用,及其在工业微生物研究中的应用现状和面临的挑战。这些技术的应用必将促进纳米生物学的发展,推动酶的工程改造,提高细胞工厂的生产能力。

关键词： 单分子成像 单分子追踪 工业微生物 酶工程 荧光显微镜