提高虫草素含量的蛹虫草培育方法

何寒; 许黎明; 吴小建; 陶卿; 农美族; 黄岚; 班雪萍; 《企业科技与发展 》 2025

摘要：为提高蛹虫草中虫草素的含量，文章采用多种高蛋白质含量的食材配制培养基，对蛹虫草菌种进行抗逆性、亲和性等多级驯化，并对培养过程中的温度、湿度和光照等环境条件进行优化。经检验，培育出的蛹虫草，其菌丝体和子实体均富含虫草素、腺苷、多糖和蛋白质等物质，其中虫草素含量≥10 000 mg/kg，具有重要的应用价值。

关键词： 蛹虫草 虫草素 培养基优化 菌种驯化 高效培育