施用镧肥对培杂软香香气和稻米品质的影响

黄锦霞; 唐湘如; 《杂交水稻 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以香型杂交稻培杂软香为材料,采用盆栽试验,研究了施用镧(La)肥对植株各器官香气含量以及稻米品质、产量性状等的影响。结果表明,施用镧肥能提高培杂软香齐穗后籽粒和茎秆的香气含量,提高齐穗后7 d和14 d茎秆中的游离脯氨酸和总游离氨基酸含量以及籽粒中的脯氨酸氧化酶和吡咯啉乙酰基转移酶活性;施用镧肥还有利于提高结实率和千粒重,促进产量增加,改善稻米品质。

关键词： 施用镧肥 香型杂交水稻 培杂软香 香气含量 稻米品质