科研产出
生长调节剂与有机-无机肥配施对连作夏黑葡萄的提质增效作用
《南方园艺 》 2025
摘要：本研究旨在探讨不同施肥组合对夏黑葡萄果实品质和产量的影响,为科学施肥提供理论依据.试验于 2022 年在广西南宁市青秀区长塘镇定西村香提葡萄合作社进行,采用 3 因素混合拟水平均匀设计U12(1210),设置 12 个组合处理.结果显示,不同施肥处理对夏黑葡萄的总酸、糖酸比、果形指数、穗数等指标存在显著差异.其中,处理组合N7 显著提高了总糖含量,N10 显著降低了总酸含量,N1 显著提高了糖酸比.本试验利用生长调节剂、叶面肥与淋施肥的轻简组合模式,通过三元二次肥料效应方程分析,通过使用 0.11 mg/kg促生型生长调节剂+1500 倍液b4 高钾水溶肥叶面喷施+80倍液c1 有机水溶肥时,夏黑达到优质高产.研究表明,综合施肥措施可在一定程度上提高夏黑葡萄的果实品质和产量,为夏黑葡萄的科学施肥和可持续发展提供了技术支持.
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2种类型微生物肥对夏黑葡萄生长发育及果实品质的影响
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨微生物肥与有机肥和无机肥配施对夏黑葡萄生长发育及果实品质的影响,为筛选优质、安全、生态和高效的葡萄施肥模式及发展广西葡萄产业提供参考依据。【方法】以4年生避雨栽培鲜食葡萄品种夏黑为试验材料,将微生物菌剂保根120与多肽海藻复混肥以450.00、675.00、900.00、1125.00、1350.00 kg/hm2按1∶1混合均匀后再与发酵羊粪7500.00 kg/hm2+过磷酸钙375.00 kg/hm2混合配施,分别设为5个施用微生物肥处理（T1～T5处理）,以常规施肥（羊粪7500.00 kg/hm2+过磷酸钙375.00 kg/hm2）为对照（CK）,测定、分析各处理夏黑葡萄的生长发育指标和果实品质指标。【结果】与CK相比,施用微生物肥夏黑葡萄的初花期、着色期和成熟期均提前,新梢生长量、基部粗度、叶片厚度及花序长度、单穗重、穗长、果粒大小、产量、可溶性固形物含量和固酸比均有所提高,可滴定酸含量降低;同时,降低了人工疏果成本,葡萄种植效益得到有效提高。其中,T4和T5处理（分别为保根120 1125.00 kg/hm2+多肽海藻复混肥1125.00 kg/hm2+羊粪7500.00 kg/hm2+过磷酸钙375.00 kg/hm2配施和保根120 1350.00 kg/hm2+多肽海藻复混肥1350.00 kg/hm2+羊粪7500.00 kg/hm2+过磷酸钙375.00 kg/hm2配施）对促进夏黑葡萄提早着色和成熟的效果较佳,果实可提前10 d成熟上市,尤其以T4处理的综合表现最佳,新梢不徒长,花序长度、单穗重、穗长、单株产量、折公顷产量、可溶性固形物含量和固酸比分别较CK提高40.63%、9.83%、30.11%、18.10%、15.93%、6.18%和28.51%,可滴定酸含量较CK降低17.31%,经济效益比CK高144 256.15元/hm2。【结论】微生物菌剂保根120 1125.00 kg/hm2+多肽海藻复混肥1125.00 kg/hm2+羊粪7500.00 kg/hm2+过磷酸钙375.00 kg/hm2配施的施肥模式能促进夏黑葡萄生长发育,降低生产成本,提升果实品质,提早果实上市时间,有效提高种植效益,可供广西夏黑葡萄或其他鲜食葡萄种植区参考应用。
关键词： 夏黑葡萄 微生物肥料 生长发育 果实品质 经济效益
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一年两收栽培夏黑葡萄香气成分分析
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析一年两收栽培夏黑葡萄夏果和冬果的香气成分,为提高该品种的芳香品质及促进其一年两收栽培技术的发展提供理论依据。【方法】以8年生一年两收栽培的夏黑葡萄为试验材料,于始转色期、成熟期和成熟后期采集夏果和冬果。采用HS-SPME-GC-MS方法,分别对夏果和冬果3个时期的香气成分进行定性定量分析,并监控不同发育期持续天数、气象指标和浆果理化指标的变化。【结果】一年两收栽培夏黑葡萄从萌芽到成熟过程中,夏果的每日气温逐渐上升,而冬果的每日气温逐渐降低,冬果较夏果转色期更早,成熟期持续的时间更长。成熟期冬果可溶性固形物和可滴定酸含量均高于夏果;夏果和冬果于始转色期、成熟期和成熟后期分别检测到48、51、47种和52、56、56种香气成分,包括醛类、醇类、酯类、酮类、萜烯类和酸类。冬果3个时期的香气成分总含量分别为472.83、1020.27和836.43μg/L,均显著高于夏果的459.39、638.57和659.20μg/L（P<0.05,下同）。成熟期夏黑葡萄中香气成分含量最高的是醛类化合物,其次是醇类化合物,夏果和冬果中醛类化合物含量分别为446.34和600.18μg/L,醇类化合物含量分别为120.21和163.44μg/L。成熟期夏黑葡萄中单体类香气成分以C6化合物为主,其中含量最高的是青草及苹果香味的己醛,其后依次是草本香和果香型的2-己烯醛、（Z）-3-己烯醛和己醇,冬果中上述单体类化合物的含量均显著高于夏果。成熟期夏果和冬果中最具代表性的8个差异香气化合物为2-己烯醛、乙酸乙酯、香茅醇、苯乙醇、橙花醇、（Z）-3-己烯醛、香叶醇和辛酸乙酯,冬果中上述差异化合物的含量均显著高于夏果。通过对气候条件的分析,与夏果相比,夏黑葡萄冬果生长季后期冷凉的环境和更为干燥的气候是其香气成分含量显著高于夏果的主要原因。【结论】一年两收栽培模式下两季葡萄果实香气成分组成和含量的差异是气象因子综合作用的结果,冬果生长季的气候条件更有利于葡萄芳香品质的提高。
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夏黑葡萄在越南北部栽培表现及其技术要点
《南方园艺 》 2019
摘要：河内、北江等越南北方地区年均温比广西南宁高2℃左右,光温条件比较优越,应越方要求新引入种植比巨峰葡萄早熟优质的无核夏黑葡萄,以期调节产期,满足市场需求。采用广西夏黑葡萄当年种当年收和一年两收栽培技术管理,在越南北部地区于3月上旬种植夏黑葡萄,种后4个半月于7月下旬修剪促花,剪后1个月于8月下旬开花,剪后2个月于9日下旬着色,剪后3个月于10月中下旬成熟上市,从种到收获全程9个月,平均每hm~2产量8517.0 kg,实现了当年种植当年投产的目标。为越南葡萄产业增加新的经济增长点。
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桂南一年两收栽培夏黑葡萄花芽分化进程调控
《南方农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：【目的】了解和掌握不同调控措施下桂南夏黑葡萄新梢冬芽花芽分化的关键时期,为其一年两收栽培二次果花芽分化调控提供参考依据。【方法】以8年生夏黑葡萄为试材,于新梢5~7片叶时开始每周采集第6节位芽,通过制作石蜡切片,探讨不同夏季修剪强度(花上2片叶摘心、花上4片叶摘心和花上6片叶摘心)和乙烯利喷施浓度(200、400和800 mg/L)对桂南一年两收栽培夏黑葡萄新梢花芽分化进程及成花率的影响。【结果】不同夏季修剪强度处理的夏黑葡萄新梢冬芽从花芽分化开始(3月29日)到稳定形成花穗(4月27日~5月4日)历时29~37 d,比对照(不摘心,不喷施乙烯利)植株缩短14~22 d,其花芽分化关键时期在4月13日(盛花期)前后。不同夏季修剪强度处理下夏黑葡萄新梢第6节位花芽分化集中、花芽分化进程历时短、成花率(53.3%~73.3%)相对较高。不同乙烯利喷施浓度处理下夏黑葡萄新梢第6节位花芽分化各时期出现不集中,花芽分化进程历时长(52 d),成花率(33.3%~40.0%)较对照低。【结论】不同夏季修剪强度均可促进桂南一年两收栽培夏黑葡萄新梢花芽分化进程,其中花上6片叶摘心是促进夏黑葡萄新梢第6节位花芽分化集中、花芽分化进程时间缩短的一项重要措施。
关键词： 夏黑葡萄 花芽分化 调控措施 一年两收栽培 成花率
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不同施肥水平对夏黑葡萄生长性状的影响
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究桂北生态条件下不同施肥水平对夏黑葡萄生长性状的影响,为其大田生产提供科学依据。【方法】在平棚稀植(株行距2 m×8 m),每公顷覆盖油菜秸秆3150.00 kg,施石灰630.00 kg、硫酸镁63.00 kg、硫酸锌15.75 kg、硼砂15.75 kg为基肥的栽培条件下,以4年生夏黑为试材,设7个不同N、P、K配比试验,以不施肥为对照,观察分析不同施肥水平对夏黑植株生长、结果及翌年成花性状的影响。【结果】夏黑植株的茎粗、新梢节间长度及新梢粗度与施N量的增加成正比;随着施N量增加,新梢变色期推迟,翌年枝条成花率降低,在合适的施N量范围内,增施K肥能促进新梢变色期提早。在施N 0~36.60 kg/ha时,N对产量的作用大于P和K,单穗重、单粒重和产量随着施N量的增加而增加;当施N73.05 kg/ha时,产量不增反而降低。综合夏黑植株生长势、果实品质、产量及翌年成花率等因素,以施N 36.60 kg/ha、P2O511.85 kg/ha、K2O 47.25 kg/ha较适宜。【结论】夏黑属生长势旺的早熟品种,栽培过程中应适当控制N肥施用量。
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