菠萝抗寒研究进展

张丹; 邓彪; 刘业强; 齐金岗; 刘润泽; 王路路; 郑平; 杜路淼; 王露儒; 秦源; 王小媚; 《中国南方果树 》 2024 北大核心

摘要：低温是限制菠萝产量和品质的重要因素之一。我国菠萝种植适宜区冬季周期性地受到低温等自然灾害影响，且近年来频繁遭遇严峻气候环境挑战，造成减产或失收，严重影响菠萝产业可持续发展。目前，关于菠萝抗寒性研究主要集中于抗寒种质资源鉴定与评价、抗寒性评价方法、生理生化测定、抗寒基因挖掘和抗寒防治措施等方面，而在菠萝抗寒性分子机制方面的研究进展较缓慢，本文针对这些方面进行概述，以期为菠萝抗寒性状的遗传改良及生产上防寒防冻提供参考。

关键词： 菠萝 低温 抗寒机制 防寒措施 生理生化 抗寒基因