科研产出
不同栽培管理措施对香蕉果锈发生的影响
《中国南方果树 》 2023 北大核心
摘要：以抗枯萎病香蕉品种“宝岛蕉”为试材，分别测定分析化肥配施有机肥、不同类型套袋组合、外源赤霉素(GA)种类及浓度以及不同药剂防控等栽培管理措施对香蕉果锈发生的影响。结果表明，2019、2020年化肥配施有机肥处理的果锈指数分别比单施化肥处理降低42.8%～85.3%和42.0%～89.0%,化肥+液态花生麸处理的果锈防控效果比化肥+禽畜粪有机肥处理更优。双层套袋处理的果锈指数显著低于对照(不套袋),蓝色薄膜袋+无纺布袋+白纸、蓝色薄膜袋+无纺布袋+牛皮纸、蓝色薄膜袋+无纺布袋+珍珠棉处理的果锈指数比对照(不套袋)分别降低63.04%、64.13%和48.91%,且低于3层套袋处理。抽蕾后20 d果面喷布100 mg/L GA_(4+7)防控香蕉果锈效果较理想，果锈指数比对照(清水)降低66.88%;供试5种药剂中，25%苯醚甲环唑防控果锈作用最显著，果锈防治效果达到68.66%。说明综合运用相关技术手段，培育香蕉健壮树势，提高树体抗逆能力可有效防控果锈发生。
关键词： “宝岛蕉” 化肥配施有机肥 套袋 赤霉素 杀菌剂 果锈
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外源赤霉素对香蕉果皮解剖结构和化学组成的影响及果锈防治效应
《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究外源赤霉素（GA）对香蕉果皮解剖结构和化学组成的影响及果锈防治效应，为香蕉生产栽培技术完善及香蕉产业可持续健康发展提供理论参考。【方法】以抗枯萎病香蕉品种宝岛蕉为试验材料，在散梳期均匀喷布100 mg/L GA4+7于果实表面，以喷清水为对照（CK），田间对比观察果锈的发生情况，通过光学显微镜、荧光显微镜及理化分析果皮组织结构、化学物质含量、相关酶活性和果实品质的差异。【结果】香蕉果锈发生时期是抽蕾后60 d，且随果实膨大程度而加重，外源GA4+7处理采收期果锈指数较CK降低18.0%（绝对值）；果锈的产生与果皮组织结构及胞壁木质化强烈相关，GA4+7处理采收期香蕉果皮角质层厚度较CK增加63.6%，表皮细胞大小和宽长比分别增加79.69μm~2和0.14，表皮细胞壁厚度降低28.4%;GA4+7处理果皮苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性平均提高55.3%，多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）活性平均降低29.2%和18.0%，木质素含量与CK相比降低4.1%～41.3%，从而提高果皮细胞柔韧性，抑制果锈的发生。GA4+7处理对果肉总糖、可溶性固形物、蛋白质和钾含量及可食率无显著影响（P＞0.05），可显著提高总酸和维生素C含量（P＜0.05），增幅分别为40.0%和11.8%。【结论】外源喷施100 mg/L GA4+7可有效降低果锈发生程度，且对果实品质无不良影响，在高品质香蕉栽培生产上具有潜在使用价值。
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