桂中稻区优质特种稻米的研究进展

《中国种业 》 2012

摘要：随着人们生活水平的不断提高和对全面平衡营养观念的重视,对优质特种稻米的喜爱逐渐增加。研究、开发和利用特种稻米资源,不仅有利于提高粮食生产的经济效益,而且还可调整人们的膳食结构,对满足国内外日益增长的市场需求具有极为重要的现实意义。本文简述了桂中稻区当前优质特种稻米的研究与开发现状,对推动特种稻事业的不断发展具有指导意义。

关键词： 桂中稻区 优质 特种稻