科研产出
桂柚1号与沙田柚常温贮藏腐损及主要品质指标的差异
《中国南方果树 》 2023 北大核心
摘要：为比较桂柚1号（Citrus grandis‘Guiyou No.1’）与沙田柚（C.grandis‘Shatianyou’）常温贮藏条件下的腐烂率及主要品质指标的差异，2016—2020年开展了套袋常温贮藏和浸药+套袋常温贮藏试验。结果表明，套袋常温贮藏时，桂柚1号的腐烂率显著大于沙田柚；浸药+套袋常温贮藏时，沙田柚的腐烂率在多数时间显著大于桂柚1号。套袋常温贮藏180 d,沙田柚和桂柚1号的可溶性固形物先升后降，总体略有上升，沙田柚的可溶性固形物含量提高速度较快，持续时间较短，下降较早；桂柚1号的可溶性固形物含量提高速度较慢，持续时间比沙田柚长近2个月，开始下降时间迟近2个月。总糖含量基本上呈持续下降趋势，沙田柚降糖快、降幅大，桂柚1号降糖慢、降幅小。可滴定酸含量总体趋势为下降，桂柚1号的可滴定酸含量下降时间比沙田柚迟近2个月，且波动幅度与总体降幅较小。沙田柚和桂柚1号的维生素C含量分别下降32.79%和30.69%,沙田柚的维生素C含量在多数时间低于桂柚1号。沙田柚和桂柚1号的固酸比分别上升110.89%和50.00%,沙田柚的固酸比在多数时间高于桂柚1号。桂柚1号果实的贮藏品质优于沙田柚。
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"桂柚1号"在广西的表现及栽培技术
《中国南方果树 》 2022 北大核心
摘要：“桂柚1号”为沙田柚芽变品种，自交亲和，不需异花授粉而正常结果。2008—2013年先后在桂林市、柳州市、玉林市和梧州市建立8个种植观察园，对以酸柚砧为主的“桂柚1号”的生物学特性、结果习性、抗性、产量和果实品质进行观察和分析。结果表明，“桂柚1号”的结果母枝以1年生及以上春梢为主，花以无叶花序花为主；多年多地的自然自花授粉着果率在1.71%～9.70%之间，自然自花授粉着果率在4%以上的概率达69.23%;种植后第3年投产，第6年进入丰产期；平均单果质量962.77～1 150.31 g,可溶性固形物10.80%～13.69%,维生素C 72.48～109.61 mg/100 mL,可滴定酸0.23～0.39 g/100 mL;果实成熟期在10月下旬至12月上中旬，大多数年份在11月。“桂柚1号”自交亲和性状稳定，自然自花授粉着果率高，在广西种植第3年或第4年可正式投产，第6年进入丰产期，表现为早结丰产，适应性广，抗病性较好，适宜在沙田柚适栽区域种植。生产中，树冠宜培养为多主枝自然开心形，修剪以轻剪为主，注意疏果，以免结果过多后果实偏小。
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桂柚1号与沙田柚主要特征的差异
《中国南方果树 》 2022 北大核心
摘要：桂柚1号是沙田柚芽变新品种。2010—2020年在多个果园（广西多地和广东一地）观察比较了桂柚1号与沙田柚在植物学特征、结果习性、产量、果实品质和贮藏性能等方面的差异。结果表明，桂柚1号与沙田柚的叶片、花、果实、种子外形特征及果实成熟期基本相同。桂柚1号自交亲和，自然自花着果率1.71%～9.70%;沙田柚自交不亲和，自然自花着果率0～0.47%。桂柚1号与沙田柚的产量、单果质量及采收时果实品质差异均不显著。常温贮藏期间桂柚1号的可溶性固形物、总糖和可滴定酸含量下降晚于沙田柚。种植桂柚1号可节省异花授粉人工602.52～683.13元/667 m~2,效益会更高。
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自花结果沙田柚品种“桂柚1号”选育初报
《广西农业科学 》 2010
摘要：2005年,在广西恭城县发现一株可自花结果的沙田柚,为沙田柚的优良变异品种,经过4年不同无性世代的高接和种植检测鉴定,证明其后代性状优良,且稳定一致,将此株系初步命名为"桂柚1号"。"桂柚1号"自花结果率为5.43%～8.74%,丰产稳产性好,优质;果实梨形,油胞大而明显,果顶微凹、有印圈,10月下旬～11月上旬成熟,果皮橙黄色;单果重1028.4～1060.5g,囊瓣12～15瓣,种子数99.5～110.5粒,经测定分析,每100mL果汁含维生素C 82.74～97.97g、柠檬酸0.25～0.32g、还原糖2.00～2.15g、转化糖9.82～11.53g、全糖9.44～11.05g,可溶性固形物含量为12.3%～14.0%。
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