种植密度和施氮量对优质常规稻桂育12产量和米质的影响

李虎; 黄秋要; 吴子帅; 刘广林; 陈传华; 罗群昌; 朱其南; 《作物杂志 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：为明确种植密度和施氮量对广西稻区优质稻桂育12产量和米质的影响，并为其高产高效保优栽培提供理论依据和实践参考，分别于2021年早季和晚季在百色农业科学研究所试验基地进行双因素裂区田间试验。结果表明，试验条件下施氮量和种植密度对桂育12早、晚稻产量影响不显著；过多的施氮量会显著影响早、晚稻精米率、粒长、粒宽、长宽比、垩白度、垩白粒率、透明度和蛋白质含量等指标，导致外观品质下降；过高的种植密度会显著影响粒长、长宽比、透明度、蛋白质含量、直链淀粉含量等指标，导致外观和食味品质变差。生产上应协调产量和米质的关系，尽量选取适宜的施氮量与种植密度。本试验条件下，综合产量和米质，桂育12早稻最佳施氮量为120 kg/hm²，种植密度为1.8×105蔸/hm²，每蔸2株苗，可获得6.71×103 kg/hm²的产量；晚稻最佳施氮量为210 kg/hm²，种植密度为1.8×105蔸/hm²，每蔸2株苗，可获得6.72×103 kg/hm²的产量。

关键词： 水稻 种植密度 施氮量 桂育12 产量 米质