荸荠新品种桂蹄4号的选育

江文; 黄诚梅; 高美萍; 陈丽娟; 蔡炳华; 何青石; 赖松新; 《中国蔬菜 》 2020 北大核心

摘要：桂蹄4号是以桂蹄2号为材料,通过茎尖组织培养产生的优良变异单株筛选培育而成的早中熟荸荠新品种.生育期130~140 d(天);植株生长势强,球茎横椭球形、脐部微平,皮褐白色,淀粉含量47.0 mg·g-1,可溶性糖含量7.95%,口感脆甜、少渣,品质好;平均单球质量26.2 g,每667 m2产量2200 kg左右,田间对秆枯病的抗性与对照桂蹄2号相当,适宜广西及其周边地区种植.

关键词： 荸荠 桂蹄4号 茎尖组培变异株