不同采收时间对玫瑰茄种子质量的影响

侯文焕; 赵艳红; 廖小芳; 唐兴富; 李初英; 《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】明确玫瑰茄种子的适宜采收时间,为其种子生产及质量标准的制定提供理论依据。【方法】以M3、M5和玫瑰茄-2为试验材料,分别于开花后7、14、21、28、35、42、49和56 d采收种子,分析不同采收时间3份种质种子的基本参数(种皮色、水分含量、百粒重和种子大小)和萌发特性(发芽指数、发芽势和发芽率)。【结果】随种子采收时间的推迟,M3、M5和玫瑰茄-2种子的种皮色均分别由乳白色、浅绿色、灰黄色变为黑褐色;水分含量均呈下降的变化趋势,百粒重、种子长与宽、发芽指数、发芽势和发芽率均呈先增加后降低的变化趋势。其中,3份种质种子的水分含量均在开花后56 d最低,开花后7 d的水分含量显著高于其他采收时间(P<0.05,下同);M3种子的百粒重在开花后35 d最大,达4.44 g,M5种子的百粒重在开花后35～42 d最大,达3.14 g,玫瑰茄-2种子的百粒重在开花后49 d最大,达4.18 g;3份种质种子在开花7 d采收时的长、宽和厚度显著小于其他采收时间;随种子采收时间的推迟,M3和玫瑰茄-2种子的宽度呈先增加后减少的变化趋势,M5种子的宽度呈增加的变化趋势;开花后35和28 d采收M3和M5种子的发芽指数、发芽势和发芽率均最高,开花后28 d采收玫瑰茄-2种子的发芽指数最高,开花后35 d采收玫瑰茄-2种子发芽势和发芽率均最高。【结论】综合分析玫瑰茄种子的种皮色、水分含量、百粒重和种子大小及发芽指数、发芽势和发芽率等指标,M3、M5和玫瑰茄-2的种子适宜在种皮色完全转为黑褐色时即开花后1个月左右(28～35 d)进行采收。

关键词： 玫瑰茄 采收时间 水分含量 百粒重 萌发特性