科研产出
广西市售辣椒重金属特征分布与健康风险评估
《中国无机分析化学 》 2025
摘要：为研究广西市售辣椒的重金属含量特征及膳食风险，以广西市售辣椒为研究对象，采用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定辣椒中Pb、Cd、As和Cr含量并进行污染评价及健康风险评估，以期为广西辣椒安全生产和科学监管提供参考依据和支撑。结果显示，辣椒中Pb、Cd、As和Cr含量差异较大，平均含量分别为0.018 0、0.031 0、0.002 2和0.020 7 mg/kg。辣椒中仅出现Cd超标情况，整体超标率为13.6%；其中指天椒和线椒Cd超标率分别为36.5%和9.4%，其余品种辣椒不超标；表明Cd是广西市售辣椒主要污染因子。辣椒中重金属单因子污染指数排序为：Cd>Pb>Cr>As，均小于0.7，重金属综合污染指数为0.463，表明广西市售辣椒总体上处于安全级。但指天椒中Cd单因子污染指数达1.126，综合污染指数为0.797，处于警戒级；说明指天椒已受到Cd的轻度污染；其余辣椒品种尚处于安全级。单一重金属的健康风险指数（THQ）和4种重金属的复合健康风险指数（TTHQ）排序均为：Cd>Pb>Cr>As，均小于1，表明食用广西市售辣椒对居民没有明显的非致癌风险。辣椒中Cd的THQ值最高，非致癌风险贡献最大。儿童的THQ值和TTHQ值均略大于成年人，儿童的风险略高于成人。总体而言，食用广西市售辣椒的膳食健康风险较低，处于安全级；但需加强对辣椒中Cd的风险监测，尤其是指天椒和线椒。
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果蔗地土壤重金属含量特征及风险评价
《湖北农业科学 》 2017
摘要：以广西壮族自治区果蔗地表层土壤(0~20 cm)作为调查对象,分析了土壤中重金属Cd、Pb、Cr、Cu、Zn、As和Hg的含量。以《土壤环境质量标准》二级标准为参照标准,采用单因子污染指数法、综合污染指数法、地积累指数法和潜在生态危害指数法对研究区域土壤中重金属污染特征及其生态风险进行评价。结果表明,研究区域土壤中Cd、Pb、Cr、Cu、Zn、As和Hg的平均含量分别为0.81、30.4、54.5、29.8、107.4、16.69、0.28 mg/kg,综合污染指数为2.03,属于中污染。地积累指数评价结果表明,Cd的地积累指数为1.02,属于中等污染,Hg的地累积指数为0.30,处于轻-中等污染;潜在生态危害综合指数评价结果显示,研究区域土壤中重金属污染处于中等生态风险程度,其中Cd的潜在生态危害指数最高,达到强生态危害程度。因此,增强果蔗地土壤安全性生产管理、严控土壤污染源与推行标准农业生产是十分必要的。
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石墨炉原子吸收光谱法对果蔗地土壤镉和铅空间分布特征的研究
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：利用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定果蔗地土壤中的镉和铅含量,验证检测方法的检出限、准确度与精密度,分析果蔗地土壤中重金属Cd和Pb的空间分布特征,并对果蔗地土壤中Cd和Pb的污染状况进行评价。结果表明:果蔗地土壤中Cd的含量范围为0.154~1.48 mg·kg-1,平均值为0.81 mg·kg-1;Pb的含量范围为11.5~51.8 mg·kg-1,平均值为30.4 mg·kg-1。Cd元素在土壤中变异系数较大,而Pb元素在土壤中变异系数较小。频数分布图显示,土壤中Cd元素含量不符合正态分布,含量大多在0.36~1.25 mg·kg-1之间,土壤中Pb元素含量基本符合正态分布,含量大多在17.0~45.0 mg·kg-1之间。以绿色食品产地环境技术条件为评价依据,土壤Pb含量处于无污染的清洁水平,而土壤Cd的污染指数大于3的样点占总数的58.3%,处于重度污染水平,需要引起管理者和生产者的注意。
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果蔗地土壤中铬、铜和锌含量特征研究
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：利用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定果蔗地土壤中的铬、铜和锌含量,验证检测方法的检出限、准确度与精密度,并对果蔗地土壤中Cr、Cu和Zn的污染状况进行评价。结果表明:果蔗地土壤中Cr的含量为22.8~100.8 mg·kg~(-1),平均值为54.5mg·kg~(-1);Cu的含量为22.6~41.2 mg·kg~(-1),平均值为29.8 mg·kg~(-1);Zn的含量为48.6~184.6 mg·kg~(-1),平均值为107.4 mg·kg~(-1)。Cr和Zn元素在土壤中变异系数较大,而Cu元素在土壤中变异系数较小。频数分布图显示,土壤中Cr不符合正态分布,Cr含量大多在27.0~86.0 mg·kg~(-1),土壤中Cu和Zn含量基本符合正态分布,Cu含量大多在23.0~39.0 mg·kg~(-1),Zn含量大多在60.0~170.0 mg·kg~(-1)。以土壤环境质量标准中的二级标准值为评价依据,果蔗地土壤Cr、Cu和Zn元素均无污染,但果蔗地土壤Zn含量最大污染指数为0.92,该土壤已接近轻度污染的边缘,需要引起管理者和生产者的注意。
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原子荧光光谱法对果蔗地土壤中砷和汞空间分布特征的研究
《西南农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：利用微波消解-双道原子荧光光谱法测定果蔗地土壤中的As和Hg含量,验证检测方法的检出限、准确度与精密度,分析果蔗地土壤中重金属As和Hg的空间分布特征,并对果蔗地土壤中As和Hg的污染状况进行评价。结果表明:果蔗地土壤中As的含量范围为8.78~28.22 mg·kg-1,平均值为16.69 mg·kg-1,而Hg的含量范围为0.09~0.61 mg·kg-1,平均值为0.28 mg·kg-1。As元素在土壤中变异较小,而Hg元素在土壤中变异较大。频数分布图显示,土壤中As元素含量不符合正态分布,含量大多在9.0~24.0 mg·kg-1,土壤中Hg元素含量基本符合正态分布,含量大多在0.10~0.48 mg·kg-1。以土壤环境质量标准为评价依据,果蔗地土壤As含量处于无污染的清洁水平,而土壤Hg的污染指数大于1的样点占总数的33.3%,需要引起管理者的注意。
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