羊耳菊抗菌物质及其抑菌特性分析

王静; 陈振东; 袁高庆; 黎起秦; 林纬; 《天然产物研究与开发 》 2012 CSCD

摘要：通过硅胶柱层析法,结合活性追踪,从羊耳菊中分离到1种对水稻纹枯病菌具有较强抑菌活性的化合物,经菌丝生长速率法测定,其抑菌中浓度为47 mg/L。通过分析氢谱和碳谱数据,该化合物被鉴定为百里香酚,具有耐热、耐酸碱、抗紫外光和荧光的特性。百里香酚对15种植物病原真菌和4种植物病原细菌具有抑制作用,其中对水稻纹枯病菌、茉莉枝枯病菌、烟草黑胫病菌、香蕉弯孢霉叶斑病菌、白菜软腐病菌和木薯细菌性枯萎病菌的抑菌活性较强。

关键词： 羊耳菊 抗菌物质 水稻纹枯病菌 百里香酚 抑菌特性