"真希"生物硒肥对罗汉果硒含量及产量、品质、抗病性的影响

张英俊; 田青兰; 黄伟华; 刘洁云; 吴艳艳; 韦忠训; 彭斌; 苏继元; 周俊妞; 牟海飞; 《中国南方果树 》 2024 北大核心

摘要：选择桂林罗汉果主产区永福县、临桂区、龙胜县的17个罗汉果种植基地作为试验点，以青皮罗汉果为试验品种，研究了在不同生育时期叶面喷施“真希”生物纳米硒肥的3种方案对罗汉果硒含量、皂苷V含量、果品等级、单株产量、主要病害发生率的影响。结果表明：“真希”生物硒肥富硒效果显著，方案1(在苗期和开花前2个时期喷施“真希”生物硒肥)、方案2(在苗期、开花前和初花幼果期3个时期喷施“真希”生物硒肥)、方案3(在苗期、开花前、初花幼果期和果实膨大期4个时期喷施“真希”生物硒肥)罗汉果干果硒含量分别较对照高147.30%、295.44%和380.90%,其中方案2和方案3罗汉果的平均硒含量分别为174.27μg/kg和182.55μg/kg(以干质量计),均达到富硒标准。叶面喷施“真希”生物硒肥后，罗汉果特果加大果占比可提高0.68%～16.95%,单株产量可提高1.72%～9.59%。方案1可显著提高罗汉果皂苷V含量，方案1和方案2对病毒病、芽枯病发生率无明显改善。

关键词： 罗汉果 生物硒肥 硒含量 皂苷V 产量