科研产出
施氮量对优质常规籼稻稻米品质的影响
《作物杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨施氮量对优质常规籼稻稻米品质的影响，以桂香18、桂育12、桂育9号、桂育11号、桂育18和桂育8号为材料，在4种不同施氮量下分析稻米品质指标。结果表明，糙米率和整精米率随施氮量的增加呈先升后降的趋势，供试品种在施氮150.0kg/hm~2时其值较高；垩白粒率和垩白度随施氮量的增加而降低，供试品种在施氮150.0或187.5kg/hm~2时其值较低，且在施氮150.0和187.5kg/hm~2时，粒长和长宽比差异不显著；随施氮量的增加，直链淀粉含量呈上升趋势，蛋白质含量显著升高，供试品种在施氮150kg/hm~2时直链淀粉含量均达到优质一等。综上，在本试验条件下，150kg/hm~2是实现供试品种稻米品质较优的最适施氮量。
关键词： 优质常规籼稻 施氮量 加工品质 外观品质 直链淀粉含量 蛋白质含量
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广西香稻育种现状及发展策略
《中国稻米 》 2017 北大核心
摘要：对21世纪以来广西香稻品种的审定情况及广西自育香稻品种的产量、品质以及抗性等进行统计分析,探明了广西香稻的育种现状及存在问题,如广西通过审定的香稻品种中自育品种较少,且多为常规稻品种;自育香稻品种的优质达标率较低,主要原因是直链淀粉含量偏低;自育香稻品种株高适中,多为大粒型品种,后期育成品种产量有所提高,主要通过育成大穗型品种来实现;自育香稻品种稻瘟病抗性整体较差,白叶枯病前期抗性表现较好、后期出现退步等。今后应加强香稻品种的选育力度,特别是杂交香稻品种的选育力度;加快香稻品种鉴定技术的研究和利用,为香稻品种的审定提供技术支撑;加强中等偏低直链淀粉含量香稻品种的选育,以市场需求为导向,制定广西优质稻米相关地方标准,特别注重直链淀粉含量标准的调整;把提高稻瘟病抗性作为香稻品种选育过程中的重点工作内容等。
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广西优质常规稻育种现状及发展对策
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：根据2000～2011年广西育成并通过审定的50个优质常规稻品种的米质、产量、抗性等,分析了广西优质常规稻品种育种现状及存在问题,如米质虽已取得较大改良但直链淀粉含量仍偏低;育成了一系列米质优且产量高的香稻品种如广香1号、三香628、桂香3号、柳丰香占、家福香1号、兆香1号等;近3年(2009～2011年)的优质常规稻产量明显稳定提升,每年均超过6600kg/ha,但育成水稻品种抗病性普遍较差,抗病育种徘徊不前等。今后需根据稻米市场导向,以长粒型、高胶稠度、中等偏低直链淀粉含量、低垩白度的大米类型为选育目标;引进国内外现有的中等直链淀粉含量的优质品种资源,直接或创新后作为杂交亲本加以利用;以粗长粒型作为选育目标,通过提高千粒重来进一步提高优质常规稻的单产;加大资金投入,提高育种技术,并加大抗病及抗逆育种力度,提高现代生物技术在优质常规稻育种中的应用等。
关键词： 优质常规稻 米质 直链淀粉含量 产量 抗病性 发展对策
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