科研产出
基于广泛靶向代谢组学的半遮阴处理腺枝葡萄果实差异代谢物解析
《中外葡萄与葡萄酒 》 2024
摘要：本试验采用腺枝葡萄‘桂黑珍珠4号’(Vitis adenoclona Hand.-Mass，Guiheizhenzhu No.4)为试材，在果实开始转色至完全成熟期采用果穗半遮阴处理，测定相关理化指标，并利用广泛靶向代谢组学技术分析成熟果实代谢物的差异。结果表明，与不遮阴相比，半遮阴处理的果实粒质量下降5.49%，可溶性固形物含量提升1.65%，可滴定酸含量降低5.09%，同时加深了果实的颜色。广泛靶向代谢组分析结果表明，两处理果实中共鉴定出11类、789种代谢物，其中差异代谢物有76种，包括下调表达60种、上调表达16种，而半遮阴处理使全部糖类、大部分有机酸和花色苷类物质含量有所增加。因此果穗半遮阴处理可改善果实的酿酒品质，提升腺枝葡萄的加工潜力。
全文链接
请求原文
6种金花茶组植物的花朵活性成分分析与评价
《食品研究与开发 》 2020 北大核心
摘要：以6种金花茶组植物盛开期花朵为材料,测定花朵中主要活性成分类黄酮、总酚、总皂苷和总多糖的含量,并进行主成分分析与相关性分析,为金花茶组植物的开发利用提供参考依据.结果表明:6种金花茶组植物花朵中均含有类黄酮、总酚、总多糖及总皂苷,但4种活性成分含量在种间差异显著,罗斯曼金花茶花朵中类黄酮、总酚及总多糖含量均为最高,夏石金花茶与崇左金花茶总皂苷含量处于最高水平;主成分分析法提取出2个主成分,累计贡献率达95.621%,选出类黄酮和总皂苷2个核心指标用于评价金花茶组植物活性成分价值,通过综合评价模型方程,得到6种金花茶组植物活性成分综合价值由高到低排序为:罗斯曼金花茶>崇左金花茶>龙州金花茶>红顶金花茶>夏石金花茶>显脉金花茶;在6种金花茶组植物种盛开期花朵中类黄酮含量与总酚含量呈显著正相关关系.6种金花茶组植物花朵中均富含4种活性成分,种间差异明显,罗斯曼金花茶花朵中活性成分综合价值最高.
全文链接
请求原文
乙烯利对聚乙二醇胁迫下甘蔗叶类黄酮及相关酶活性的影响
《华中农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：为探讨乙烯利对甘蔗抗旱性的影响,以2个抗旱性不同的甘蔗品种ROC22和ROC16为试材,沙培育苗至苗期茎高约25 cm,采用含10%聚乙二醇6000(PEG6000)的Hoagland营养液进行模拟干旱胁迫处理,并同时进行干旱胁迫处理条件下叶面喷施乙烯利处理,处理不同时间段采叶样,研究甘蔗幼苗在干旱胁迫与乙烯利处理下叶片中类黄酮含量及相关酶活性的变化。结果表明,乙烯利处理可提高2个品种甘蔗幼苗叶片聚乙二醇胁迫一定时期的类黄酮含量,并使聚乙二醇胁迫处理引起的苯丙氨酸解氨酶活性降低恢复到对照水平;乙烯利处理能诱导聚乙二醇胁迫下ROC16品种甘蔗叶多酚氧化酶与过氧化物酶活性增强。
关键词： 甘蔗 乙烯利 聚乙二醇胁迫 类黄酮 苯丙氨酸解氨酶 多酚氧化酶 过氧化物酶
全文链接
请求原文
干旱胁迫下甘蔗叶类黄酮及相关酶活性的变化
《干旱地区农业研究 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：以两个抗旱性不同的甘蔗品种ROC22和ROC16为试材,采用聚乙二醇模拟干旱胁迫,研究了甘蔗幼苗在干旱胁迫下叶片中类黄酮含量及相关酶活性的变化。结果表明,与对照相比,10%PEG胁迫2 h至14 h,耐旱性强的ROC22品种类黄酮含量降低,耐旱性弱的ROC16品种类黄酮含量先降后升;2个品种幼苗叶片中苯丙氨酸解氨酶活性呈现先降低后升高的变化规律。ROC22叶片多酚氧化酶活性呈先升后降的变化,ROC16叶片多酚氧化酶活性下降;2个品种甘蔗叶过氧化物酶活性持续下降。
关键词： 甘蔗 聚乙二醇胁迫 类黄酮 苯丙氨酸解氨酶 多酚氧化酶 过氧化物酶
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
