科研产出
氮、磷、钾肥不同配比对粉葛光合特性及产量和品质的影响
《作物杂志 》 2024 北大核心
摘要：研究氮、磷、钾肥不同配比对粉葛各生育期的光合特性影响，为粉葛科学施肥管理提供理论依据。采用“3414”随机区组设计，分析苗期、块根形成期、块根膨大期及淀粉积累期的相对叶绿素含量（SPAD）、净光合速率、气孔导度、胞间CO_2浓度、蒸腾速率在不同氮、磷、钾配比施肥下的响应特征，以及不同施肥水平对粉葛产量、淀粉和葛根素含量的影响。结果表明，块根形成期是施肥调控粉葛光合效率的较敏感阶段，减量氮（N_1P_2K_2）、正常氮、磷、钾（N_2P_2K_2）施肥处理可显著提高粉葛的产量，N_1P_2K_2的淀粉含量（40%）最高，减量钾（N_2P_2K_1）和过量钾（N_2P_2K_3）处理的葛根素含量较其他处理增幅显著。综上，N_1P_2K_2配施方案能够改善粉葛叶片的光合效率，促进粉葛产量的提高并增加块根淀粉和葛根素含量，相比其他施肥方案更能兼顾其产量及品质的提升。
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镉胁迫下不同地方品种粉葛的镉积累特性及产量差异
《种子 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究在镉胁迫下不同粉葛品种对镉吸收转运及产量的影响,在镉地质高背景农田土壤中,以粉葛不同品种为对象,采用田间试验,研究7个地方品种粉葛的镉积累特性和产量差异.结果表明,在土壤镉胁迫下,不同品种不同部位镉含量表现为芦头>主藤>叶片>块根皮>块根;芦头和块根皮的品种间差异总体大于其他部位,不同品种的块根镉含量最小,为0.24 mg/kg,均超过国家块根类蔬菜规定的限量值(0.10 mg/kg);合水粉葛芦头和主藤较易于富集镉,细叶粉葛块根皮对镉的阻隔积蓄能力最强,桂粉葛1号和细叶粉葛块根积累镉的含量相对较低且种植经济效益也优于其他品种.
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不同施肥水平下粉葛氮磷钾吸收及干物质积累的特征
《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探明赤红壤区粉葛生长发育中氮、磷、钾及干物质吸收积累的规律,采用"3414"随机区组设计,研究不同施肥水平下粉葛关键生育期各器官的养分吸收积累特征.结果表明,粉葛氮、磷、钾积累量均在块根形成至膨大阶段增幅最大,积累曲线呈近似"S型",其吸收能力为钾>氮>磷.不同施氮水平下,块根含氮量在苗期和块根膨大期的氮肥调控效应较为明显,茎氮含量虽比对照显著提高,但施氮处理间无显著差异,各生育期氮含量表现为叶>块根、茎,成熟期减量施氮(N1)处理的氮素积累量最大,为 19.91 g/株.不同施磷水平下,块根形成及膨大期的块根磷含量、块根形成期的茎磷含量、成熟期的叶磷含量较对照显著提高,而其他生育期的磷肥调控效应不明显,块根膨大期正常施磷(P2)处理的磷素积累达到了最高峰,为 2.04 g/株.不同施钾水平下,块根形成以后K2、K1 处理提高各器官含钾量的幅度要大于K3、K0 处理,K3 处理甚至降低了成熟期块根含钾量,钾积累量表现为K2>K1>K0>K3>CK处理,成熟期各处理钾积累存在较大差异.从苗期到成熟期,块根干物质的量不断上升,而地上部分干物质的量表现先上后下的积累特征,随着生育期的推进,各处理均显示块根干物质量的占比逐渐加大,成熟期块根占 68.54%~78.56%,地上部分占 21.44%~31.46%.不同施肥水平中,以减量施氮(N1P2K2)处理的块根干物质分配最高,占 80.12%.
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施硒方式对粉葛硒分配及产量和品质的影响
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：本文采用随机区组试验，设置4个处理，研究单施含硒有机肥（C1）、单施叶面硒肥（C2）、混合施用含硒有机肥和叶面硒肥（C3）施硒方式对粉葛产量、品质及不同器官中硒的吸收转移规律的影响。结果表明：单施含硒有机肥处理下粉葛各器官硒含量无显著提高，单施叶面硒肥处理块根硒含量比单施含硒有机肥处理提高了71.0%，而混合施用含硒有机肥和叶面硒肥处理下块根硒含量比单施含硒有机肥处理提高了110.1%。C2处理下叶/块根转运系数比C1处理提高了902.9%，说明大量的硒由叶片转运到了块根中。C2、C3处理的粉葛块根产量和硒积累量都显著高于对照和C1处理。C1、C2、C3处理均能提高粉葛的葛根素含量，但各施硒方式处理间的结果差异不显著。综上，对粉葛这种藤本植物而言，单施叶面硒肥对提高粉葛的产量、品质及硒积累量总体效果要好于含硒有机肥，叶面调控方式能够将更多的硒转运粉葛的地下部分，而混合施用含硒有机肥和叶面硒肥则能更好的促进粉葛块根中硒的吸收累积。
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粉葛主要营养物质、异黄酮成分的积累规律及其相关性分析
《广西植物 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为确定粉葛的最佳采收时期及各部位的应用价值,探索粉葛主要营养物质与异黄酮成分的积累规律及相关关系,该研究以广西藤县粉葛为材料,采用测试盒法、酶重量法、索氏抽提法、高效液相色谱法等生理生化技术,测定了成熟期不同部位异黄酮成分的含量及不同生长时期粉葛块根主要营养物质、异黄酮成分的含量,并分析了各营养物质与异黄酮成分积累的相互关系.结果表明:(1)在成熟期,粉葛不同部位的染料木素含量差异均不显著,但叶片的大豆苷元含量显著小于中藤,根头和藤的总异黄酮、葛根素、大豆苷的含量显著大于叶片和块根,并且根头和藤的葛根素含量均超过 1.00%.(2)不同生长时期,粉葛的淀粉、多糖、粗蛋白、可溶性蛋白的积累在 11 月和 12 月达到最大,不溶性膳食纤维的积累在 12 月最小,可溶性膳食纤维在 8 月和12 月的积累量最大,总异黄酮和葛根素在 8 月和 9 月的积累量最大.(3)总异黄酮、葛根素的积累与淀粉、多糖的积累呈显著负相关,总异黄酮、葛根素的积累与不溶性膳食纤维的积累呈显著正相关.综上结果认为:粉葛的根头、藤蔓含有丰富的总异黄酮、葛根素、大豆苷,具有很好的药用开发价值;粉葛药用的最佳采收期为 8月和 9 月,粉葛食用的最佳采收期为 11 月和 12 月;总异黄酮和葛根素的积累与淀粉、多糖、不溶性膳食纤维有一定关系.该研究结果阐明了粉葛主要营养物质、异黄酮成分的积累规律及其相关性,为粉葛的综合开发利用以及采收时期的确定提供了参考依据.
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氮磷钾配施下赤红壤区粉葛的肥料效应及产量和品质研究
《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探明赤红壤区粉葛(Pueraria thomsonii Benth)高效栽培的合理施肥技术,采用"3414"随机区组设计,研究氮、磷、钾配施对桂中南赤红壤区粉葛的肥料效应及产量和品质的影响,通过拟合肥料效应函数方程确定粉葛种植的最优施肥配方.结果表明,粉葛的产量及经济效益随着氮、磷、钾施肥量的增加表现出先上升后下降的趋势,减量施肥(1水平)、正常施肥(2水平)和过量施肥(3水平)处理的产量分别较不施肥处理提高了59%、87%和42%,经济效益也相应增加了53%、79%和32%,而缺素处理(N0P2K2、N2P0K2、N2P2K0)结果与对照差异不显著.减量施氮(N1P2K2)处理的粉葛淀粉含量(40%)最高,减量施肥(N1P2K2、N2P1K2、N2P2K1)处理的葛根素含量平均值为1.65 mg·g-1,高于其他处理;肥料的交互效应显示,N与P存在正交互作用,而N、P与K均呈负交互作用.N1 P 2 K2配施方案更能兼顾粉葛的产量和品质,以产量、品质及经济效益为目标,对多元回归模型进行优化,明确桂中南赤红壤区条件下粉葛产量≥35000 kg·hm-2、经济效益≥150000元·hm-2的施肥方案为施氮(N)量312~455 kg·hm-2,施磷(P 2 O5)量397~547 kg·hm-2,施钾(K2 O)量362~489 kg·hm-2.本研究结果可为赤红壤区粉葛精准、规范化施肥提供科学依据.
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广西粉葛产业现状分析及其发展建议
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】调研分析广西粉葛产业发展现状及存在的问题,并提出发展建议,为加快广西粉葛产业健康可持续发展提供参考。【方法】对广西粉葛产业进行实地调研,收集相关资料（2018—2020年）,围绕广西粉葛种植区域、种植面积、主要品种、产量、加工等方面综合分析广西粉葛产业的发展现状及存在问题。【结果】广西是我国最大的粉葛产区,种植面积达10201 ha,其中梧州、桂林和贵港为广西粉葛产业主产区,种植面积占全区粉葛种植总面积的70.6%。广西从事粉葛种植及加工的企业及合作社众多,且发展了粉葛+花生、粉葛+沙姜、粉葛+苦瓜和粉葛+毛节瓜等间作或套种种植模式。通过线下及电商销售葛根鲜薯、葛根粉、葛根茶、葛根面、葛根酒、葛根蛋黄酥和葛根粒等葛根产品,经济效益良好,行业发展势头迅猛。但同时,广西粉葛产业存在产品知名度不高,缺乏地理标志产品等具有标识性的品牌;选育种工作滞后,选育成功的优良品种不多,缺乏优良的高葛根素粉葛品种;栽培技术和产品质量参差不齐,机械化程度极低;葛根产品以食用为主,综合利用程度不高;加工线较少、加工设备较落后;粉葛基础研究薄弱等问题,严重制约了广西粉葛产业的可持续发展。【建议】加强桂字号品牌打造,培育龙头企业;加强粉葛优良新品种的引进、选育及推广;建立标准化、规模化种植示范基地;加强生产加工技术的改造,加快产业链一体化发展;加强粉葛基础研究。
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粉葛叶片愈伤组织诱导及植株再生
《植物生理学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以广西粉葛品种‘桂粉葛一号’组培苗叶片为外植体,探讨不同植物生长调节剂、叶片取材部位、培养条件等对愈伤组织诱导及不定芽发生的影响。结果表明:以2～5节位完全展开的幼嫩叶为外植体材料,暗培养21 d为愈伤组织诱导的最适培养条件;在仅含生长素的培养基中,粉葛愈伤组织诱导率低,且形成的愈伤组织无分化能力;愈伤组织诱导最适培养基为MS+2.0 mg·L-1 6-苄基腺嘌呤（6-benzylaminopurine,6-BA）+1.0 mg·L-1 2,4-二氯苯氧乙酸（2,4-dichlorophenoxy acetic acid, 2,4-D）,诱导率为94.7%;愈伤组织分化不定芽的最适培养基为MS+2.0 mg·L-1 6-BA+0.1 mg·L-1萘乙酸（naphthalene acetic acid, NAA）,分化率为9.2%。将诱导分化的不定芽转入MS+0.02 mg·L-1 NAA培养基中生根率达98%以上;将生长良好的再生植株进行移栽驯化,存活率达96.7%。
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施用含硒有机肥对粉葛产量及硒吸收转运的影响
《热带作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究采用随机区组试验,设置6个处理,研究增施不同量含硒有机肥对粉葛生长、产量及硒在粉葛不同器官中富集状况的变化,探讨增施含硒有机肥对粉葛产量和硒吸收转运的影响。结果表明:随着施肥量的增加,净光合速率先降低后升高,胞间CO2浓度（Ci）、蒸腾速率（Tr）和气孔导度（Gs）则逐渐递增。施用含硒有机肥均显著提高了粉葛块根中的硒含量,块根硒含量最大值达0.084 mg/kg,比对照处理提高58.49%。藤/块根、芦头/块根中硒的转运系数均有降低,说明随着施肥量的增加,更多的硒被固定在块根中;根际土壤中总硒含量比对照提高6.9%～27.4%,有效态硒含量提高了9.5%～34.8%。施肥均显著提高了商品薯中的硒积累量,各处理分别比对照提高了39.64%、13.73%、29.79%、47.66%和69.95%。综合考虑肥料成本、产量及块根硒积累量等因素,实际生产中施肥量6000kg/hm2较为合适。综上所述,增施生物有机肥可提高粉葛的光合作用,促进其生长,提高块根产量及硒积累量。研究结果为含硒有机肥调控下粉葛富硒栽培提供了理论参考。
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