花生品种抗黄曲霉毒素的研究

蔡秀英; 韩柱强; 段传人; 《西南农业学报 》 1995

摘要：采用高产毒的黄曲霉孢子接种花生仁，测定接种后种子感染率和黄曲霉毒素的含量，对８５３份花生种质资源进行筛选鉴定。鉴定出７０１，７０２，超小粒１号和超小粒２号４个高抗黄曲霉素的花生品种（品系），其接种感染率３年平均依次为１３．６％，１４．１％，１６．１％和１３．７％，对照种桂花１４号４年平均为９５．２％。

关键词： 花生；黄曲霉毒素；品种抗性