甘蔗叶多糖的提取与含量测定

杨荣仲; 区惠平; 黄建城; 桂意云; 李杨瑞; 杨丽涛; 《安徽农业科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：[目的]为了进行甘蔗多糖的深入研究和利用。[方法]对甘蔗叶多糖提取与含量测定进行研究。建立80%乙醇去杂—热水提取—乙醇沉淀—去色素的提取工艺,从甘蔗叶中提取粗多糖,用苯酚—硫酸法比色测定多糖的含量,在波长490 nm处测定吸光值。[结果]结果表明,甘蔗多糖在80℃9、5%乙醇沉淀的条件下多糖提取率最高,为1.34%,在8~80μg范围内具有良好的线性关系,平均回收率为97.9%,RSD=0.6%。[结论]此方法简便、准确率高、重现性好,可用于甘蔗多糖提取与含量测定。

关键词： 甘蔗叶 苯酚—硫酸法 多糖 含量测定