青贮玉米和超敏蛋白复合酶联用对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清指标的影响

江剑波; 强艳芳; 庞骋思; 谭明旺; 李祖春; 吴永升; 马敏; 《现代畜牧兽医 》 2025

摘要：试验旨在探究青贮玉米、超敏蛋白复合酶单用、联用对蛋鸡产蛋性能、蛋品质以及血清抗氧化、生化指标的影响.试验选取230日龄产蛋性能及体重相近的三黄鸡1 200只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复100只鸡.对照组(CK组)饲喂基础日粮,T1组在基础日粮中添加超敏蛋白复合酶600 g/t,T2组饲喂20%青贮玉米+80%基础日粮并添加超敏蛋白复合酶600 g/t,T3组饲喂20%青贮玉米+80%基础日粮.试验期56 d.结果显示,T2组试验蛋鸡的产蛋率和合格蛋率均显著高于其他组(P<0.05),料蛋比显著低于其他组(P<0.05).T2组蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度、蛋黄比率显著高于其他组(P<0.05),蛋黄粗脂肪含量显著高于T3组和CK组(P<0.05);T1组蛋黄比率显著高于T3组和CK组(P<0.05).T1组、T2组蛋鸡血清丙二醛(MDA)含量显著低于CK组(P<0.05),血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性显著高于T3组和CK组(P<0.05).T1组、T2组蛋鸡血清钙(Ca)含量显著高于CK组、T3组(P<0.05),血糖(GLU)含量极显著低于T3组、CK组(P<0.01),总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量显著低于CK组(P<0.05).T2组血清磷(P)含量显著高于其他组(P<0.05).研究表明,超敏蛋白复合酶600 g/t、20%青贮玉米与80%基础日粮联用可有效提高蛋鸡的产蛋性能和蛋品质,对蛋鸡健康养殖产生积极影响.

关键词： 青贮玉米 超敏蛋白复合酶 产蛋性能 蛋品质