科研产出
重金属镉、汞、铜和铅在荸荠体内的累积特性研究
《西南农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探索土壤环境中不同污染浓度的重金属镉(Cd)、汞(Hg)、铜(Cu)和铅(Pb)对荸荠生长的影响及空间分布规律,为荸荠的安全种植及合理布局提供理论支持。【方法】以广西主要荸荠品种桂蹄2号为研究对象,分别进行不同污染浓度的镉、汞、铜和铅的盆栽试验,设0、0.25、1、1.75、2.5 T(T为每个重金属土壤环境限量值)5个添加量浓度,土壤中重金属浓度为添加量浓度+试验土壤本底浓度。在荸荠成熟后,分析荸荠果肉、皮和茎叶中各元素分布及富集积累规律。【结果】荸荠在不同浓度的各重金属处理下均能正常生长,吸收重金属元素特征分别为:铜、铅和镉在不同部位含量分布为:茎叶>皮>果肉;汞分布为:皮>果>茎叶。荸荠中不同部位重金属的含量随着土壤中重金属含量的增加而增加。在0.25 T汞处理下和2.5 T铅处理下,荸荠果肉中汞和铅的含量分别超过《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中新鲜蔬菜水果的限量值。【结论】低浓度重金属的处理会促进荸荠产量的提高,荸荠各部位对重金属吸收累积具有显著的分布规律:镉、铅和铜元素地上茎叶植株吸收多,块茎吸收少,汞则相反;荸荠对铅和镉耐受性强,在土壤达到环境限量值时,荸荠果肉中铅和镉含量符合标准要求;汞容易被荸荠吸收,在有汞污染风险的区域建议不要种植。
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“互联网+”助推广西农产品质量安全追溯系统发展
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：为了借助"互联网+",解决广西农产品追溯系统发展过程中遇到的各类问题,为我国农产品质量安全追溯可持续健康发展建言献策。分析了广西农产品质量安全追溯系统应用现状及问题成因,研究"互联网+"前沿技术,比如微服务(Spring Boot+Spring Cloud)框架技术和微信小程序技术,侧重技术层面提出问题解决思路,通过举例说明系统应用特点。结果表明,目前广西农产品质量安全追溯系统大都存在使用成本高、操作复杂、追溯可信度和关注度低等问题,应用效果不理想,经营主体积极性不高,推广进度缓慢。据此提出建议:系统应用体现通用性和复合性;开发平台支持软件应用分布部署;Web版服务端软件支持不同类经营实体的追溯数据集中管理;智能手机客户端软件使用符合客户已有习惯,使用中减少额外负担。
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广西农产品质量安全检测体系建设现状调查
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：【目的】了解广西农产品质量检测体系建设现状,为相关部门提供决策参考。【方法】2008年,调研组选取南宁市、柳州市及其郊县柳江和柳城、钦州市及其港区的国营农场、百色市及其辖县田阳和田东的农业、食品药品、检疫、畜牧水产、工商等的行政主管部门,共4个城市、5个县(区)、3个乡(镇)进行书面调研;选取1个农贸市场、1个批发市场、4个果树(蔬菜)种植基地进行实地走访调研。2009～年,对调研结果进行补充和总结。【结果】广西农产品质量安全检测体系建设存在检测机构建设尚未完善,从业人员紧张、经费短缺,基层检测设施简陋、检测能力不足,快速检测结果不够稳定,不同部门之间检测结果不能实现互认,植物外源激素的检测仍是空白等问题。【建议】加大基础设施建设,完善监测网络;充实人员配备,保障工作经费;通过资格认定和计量认证;建立检测风险基金;加强标准化生产;尽快推进建立植物生长调节剂的各项标准,以促进广西农产品质量安全检测体系建设的发展。
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基于技术和制度设计的我国农产品质量安全管理
《贵州农业科学 》 2007 CSCD
摘要：概述了我国农产品质量安全的基本现状,并针对当前农产品质量安全体系存在的设备简陋、技术研发薄弱、检测成本偏高、检测标准不统一、从业人员素质偏低以及立法滞后、监管体制机制不健全甚至执法违法并存等问题,从技术和制度两个层面加以设计,提出了强化源头控制,严格市场准入,完善法律法规和监督执法体系,大力推进技术支撑体系建设等5项建议。
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