科研产出
6个食用木薯品种(系)块根的品质评价
《云南农业大学学报 》 2024 CSCD
摘要：[目的]为筛选适合食用推广的木薯品种(系)提供参考.[方法]对 6个食用木薯品种(系)块根2020年和 2021年的干物率、支链淀粉、直链淀粉、总淀粉、支链淀粉占比、可溶性糖、总黄酮、蛋白质、粗纤维、氢氰酸等指标进行测定,采用隶属函数法对木薯品质进行综合评价.[结果]6个食用木薯品种(系)块根各指标 2020年和 2021年的平均值分别为:干物率 38.73%、支链淀粉含量 56.94%、直链淀粉含量14.47%、总淀粉含量 71.41%、支链淀粉占比 79.68%、可溶性糖含量 1.86%、总黄酮含量 0.45%、蛋白质含量2.74%、粗纤维含量 0.73%、氢氰酸含量 39.63 mg/kg.干物率以SC9在 2021年最高(43.04%);支链淀粉含量以GC49在 2021年最高(64.78%);直链淀粉含量以GR891在 2020年最高(18.23%);总淀粉含量以GC49在2021年最高(77.39%);支链淀粉占比以GC49在 2020年最高(84.48%);可溶性糖含量以GC49在 2021年最高(2.56%);总黄酮含量以PBC在 2020年最高(0.87%);蛋白质含量以GR10在 2021年最高(4.02%);粗纤维含量以GC49在 2020年最高(0.88%);氢氰酸含量以SC9在 2020年最低(32.59 mg/kg).6个食用木薯品种(系)块根品质的 2年平均隶属函数排序为:GC49(0.673)>GR10(0.671)>SC9(0.659)>GR891(0.447)>PBC(0.445)>801(0.306),其中品种(系)GC49、GR10和SC9的平均隶属函数大于 0.65.[结论]品种(系)GC49、SC9和GR10具有较好的推广应用价值.
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28份玉米自交系抗旱性鉴定
《新疆农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]鉴定28份玉米自交系进行抗旱性,为广西抗旱玉米种质创新和抗旱玉米品种选育提供依据.[方法]在正常灌水和干旱胁迫处理下,测定穗长、穗粗、穗行数、行粒数和百粒重等果穗性状指标,同时测定产量指标.采用隶属函数法对果穗性状指标抗旱系数计算D值,采用产量指标计算抗旱指数,综合评价不同玉米自交系的抗旱性.[结果]D值0.318 6~0.985 7,其中抗旱性强的自交系12份,抗旱性中等的10份,抗旱性弱的6份;产量抗旱指数在0.387 7~1.458 3,其中为抗旱性强的自交系7份,抗旱性中等的10份,抗旱性弱的11份;2种评价结果之间相关性为0.7402,达到极显著正相关.[结论]产量抗旱指数与隶属函数法均可用于玉米自交系抗旱性评价,2方面评价结果均属于抗旱性强的自交系为D1101、Q901、VN、桂39722、YD2、D1 113 和 SP221.
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利用隶属函数法对山药种质资源品质和产量进行综合评价
《西南农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对31个山药种质资源的品质和产量进行综合评价,为山药优良品种的选育栽培和山药产业的发展提供理论参考。【方法】以所收集的31个山药种质资源为材料,测定其块茎产量、性状及可溶性蛋白、淀粉、蔗糖、还原糖等品质指标,并用隶属函数法对所得数据进行综合评价。【结果】31个山药种质资源在产量和品质方面存在较大差异,根据块茎长度可划分为长型、中型、短型3种类型;根据产量性状可划分为7类,第1类产量最高,达55 000 kg/hm~2以上,包括HZ-2和G15,第7类产量最低,为15000 kg/hm~2以下,包括湖北大、铁棍山药、湖北小和SY2。经隶属函法综合评价,品质和产量表现较优的有中、长型品种GH5、G1、GH-9、G15、HZ-2、BL-5和BL-2,短型品种PZ-1、野生种、土家白、PZ-3、BL-3、粤北2号和浙江红。【结论】综合表现较优的品种中,中、长型品种GH5、G1、GH-9、G15及HZ-2等品质和产量俱佳,适合作为高产优质育种材料或鲜食新品种的优异亲本;而短型品种野生种、土家白和浙江红等,则适合机械化种植和加工。
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广西冬作区不同马铃薯品种(系)品质比较与综合评价
《南方农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对广西冬作区不同马铃薯品种(系)的主要品质进行对比及综合评价,为筛选适宜不同用途且品质优良的马铃薯品种(系)提供参考依据。【方法】测定分析25份马铃薯品种(系)(P1~P25)的淀粉、维生素C(Vc)和还原糖含量及干物率,并利用隶属函数法对其进行综合评价。【结果】25份马铃薯材料的淀粉含量为6.08%~14.60%,还原糖含量为0.32%~1.86%,Vc含量为1.77%~26.96%,干物率为12.85%~20.45%。其中P16、P8、P22和P7的淀粉含量较高,P11和P24的还原糖含量较低,P19、P17、P7、P4、P14和P1的Vc含量较高,P19和P22的干物率较高。各材料按平均隶属函数值排序为:P22>P11>P1>P19>P24>P8>P7>P17>P3>P14>P4>P13>P21>P16>P5>P25>P20>P2>P18>P10>P9>P15>P12>P6>P23。利用总隶属函数值进行的系统聚类分析可将供试材料分为三大类,其中第一类材料有6份(P1、P8、P11、P19、P22和P24),淀粉和Vc含量高、干物率较高,还原糖含量较低,综合品质较优;第二类材料有10份,淀粉、Vc含量和干物率均适中,还原糖含量较低,综合品质居中;第三类材料有9份,淀粉和Vc含量及干物率均较低,还原糖含量较高,综合品质居下。【结论】从25份马铃薯材料中筛选出6份综合品质性状较优的品种(系),包括1份优良菜用种质,1份加工和菜用兼用种质,2份适宜进行薯片和薯条加工的种质和2份适宜进行淀粉加工的种质。
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持续自然降温对不同甘蔗品种形态及生理指标的影响
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：为筛选耐寒优良甘蔗品种,在广西霜、雪、冰期最早、最长的县份之一的资源县,选用8个甘蔗品种进行试验,在甘蔗成熟期降温后期甘蔗受害最严重的时期采样,观察甘蔗在低温过程中的形态和生理变化,结合相关性检验,采用隶属函数法对8个甘蔗品种进行抗寒性综合评价。试验结果表明,不同甘蔗品种对长时间持续低温的反应各异,品种间茎的水渍状节数、绿叶数、锤度、糖分含量、茎尖褐变指数、叶绿素含量等指标均达差异明显。根据隶属函数法的分析结果,将供试品种划分为3级,其中Ⅰ级高抗寒型品种2个,Ⅱ级中抗寒型品种2个,Ⅲ级低抗寒型品种4个。由结果可知,甘蔗的抗寒能力存在着品种间差异,选择多个形态和生理化指标,采用隶属函数法,综合评估甘蔗工艺成熟期的抗寒性是可行的,可以较好地揭示指标性状与抗寒性的关系,为耐寒甘蔗品种筛选及生产提供参考依据。
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