南方厚皮甜瓜品种耐热性比较

万正林; 周建辉; 陈宝玲; 张曼; 刘文君; 周艳霞; 《北方园艺 》 2021 北大核心

摘要：以华南产区4个主栽厚皮甜瓜品种"桂蜜12号""北甜1号""丰蜜二号""西州蜜25号"为试材,通过人工模拟高温逆境,测定苗期幼苗叶片的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性、丙二醛（MDA）和叶绿素含量,统计了成株期大棚自然高温对田间坐果率、果实畸形率、成熟果实可溶性固形物含量及可食率等生理指标,采用隶属函数值法比较了4个甜瓜品种的耐热性,以期为华南产区厚皮甜瓜安全越夏及品种筛选提供参考依据。结果表明:在人工模拟高温逆境下,4个供试品种苗期幼苗叶片中SOD、POD、CAT活性及MDA含量均显著升高（P<0.01）,叶片叶绿素含量均显著下降（P<0.05）,成株期大棚内自然高温对田间坐果率、果实畸形率及成熟果实可溶性固形物含量及可食率影响大,隶属函数值法综合分析表明,4个供试品种苗期的耐热性与成株期结果一致,4个供试甜瓜品种耐热性依次为"桂蜜12号">"北甜1号">"丰蜜二号">"西州蜜25号"。

关键词： 厚皮甜瓜 耐热性 隶属函数值法