科研产出
广西野生毛葡萄酒花色苷差异分析
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：为了揭示广西不同野生毛葡萄酒的花色苷差异，并筛选品质优良的野生毛葡萄株系，以广西河池市4个分类未知的野生毛葡萄单株酒样为材料，野酿2号毛葡萄酒为对照，采用LC-MS/MS法分析其酒样花色苷的组成和含量。结果表明：供试4个野生毛葡萄单株酒样花色苷从种类和含量上都存在差异，且花色苷总含量均高于对照品种野酿2号，其中单株D的花色苷总含量最高，达886.05 mg/L，双性花单株F的花色苷含量达664.81 mg/L；广西野生毛葡萄单株C、D、E、F及野酿2号的酒样含量最高的花色苷物质均是飞燕草素糖苷，而天竺葵素糖苷含量都很低。因此，4个广西野生毛葡萄单株酒样花色苷的种类和含量均存在显著差异，可为广西野生毛葡萄资源的鉴别、分类和开发利用提供依据。
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三种固相萃取柱在农产品高氯酸盐检测中应用比较
《农业研究与应用 》 2022
摘要：为完善农产品中高氯酸盐的检测标准,本研究采用超高效液相色谱串联质谱仪进行测定,对比了HLB柱、C18 柱和石墨碳黑柱对蔬菜、水果和茶叶中高氯酸盐检测的影响.结果表明,样品过净化柱后高氯酸盐及其内标峰形尖锐对称,HLB柱和C18 柱均能获得较好的绝对回收率,绝对回收率分别为 52.2%~101.0%和 51.3%~99.9%,石墨碳黑柱绝对回收率最低,为 29.4%~39.7%.对水果样品,HLB柱除色素效果优于C18 柱,滤出液更澄清.因此,蔬菜、水果样品选HLB柱为净化柱.HLB柱和C18 柱均能满足茶叶中高氯酸盐的测定,但C18 柱价格更便宜,更适用于茶叶中高氯酸盐的检测.
关键词： 固相萃取 高氯酸盐 检测 高效液相色谱串联质谱
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磁性多壁碳纳米管固相萃取-液质联用法测定植物油中的黄曲霉毒素B1
《农业研究与应用 》 2020
摘要：以化学共沉淀法制备的MWCNTs-Fe3O4为磁性吸附剂,结合高效液相色谱串联质谱测定植物油中的黄曲霉毒素。样品加入正己烷后,用pH=3.0、体积分数为12.5%的乙腈—水溶液提取,最后加入MWCNTs-Fe3O4进行磁性固相萃取。优化了萃取剂、吸附剂用量、吸附时间、洗脱剂、洗脱时间等磁性固相萃取条件。结果表明,黄曲霉毒素AFB1其线性范围内线性关系良好,相关系数为0.9987,方法检出限为0.01μg/kg,定量限为0.04μg/kg。在样品中分别添加水平为5,10和20μg/kg的AFB1,回收率为81.5%～104.5%,相对标准偏差为1.5%～4.3%。该方法简便、快速、准确,可用于植物油中黄曲霉毒素AFB1的检测。
关键词： 磁性固相萃取 黄曲霉毒素 多壁碳纳米管 高效液相色谱串联质谱
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