高淀粉型甘薯品种筛选试验

廖金秀; 黄咏梅; 李慧峰; 滑金锋; 李彦青; 邓锡肖; 《现代农业科技 》 2025

摘要：为了筛选适宜广西气候条件的高淀粉型甘薯品种，于2022年选择来自全国各地具有代表性的5个高淀粉型甘薯品种进行比较试验，调查其主要农艺性状、产量、干物率、淀粉率、食味等。结果表明，绵薯13、渝薯33和徐薯37的产量、干物率、淀粉率、食味等综合排名位列前3名，推荐作为高淀粉型甘薯品种在广西种植。

关键词： 高淀粉型甘薯 产量 干物率 淀粉率 食味