广西五指毛桃产业发展的SWOT分析及建议

陈庆梅; 周琼; 庾韦花; 《南方农业 》 2023

摘要：五指毛桃是桑科榕属植物粗叶榕的根,是一种药食两用的中草药,具有丰富的药用和食用价值,发展潜力大.根据文献查阅和多地种植户调查结果,采用SWOT法分析广西地区五指毛桃产业发展现状(人工种植面积不断增加、市场价格稳步提升、产品形式丰富、经济效益高)及优势(气候条件适宜、自然资源丰富、劳动力资源充足、种植管理简单)、劣势(良种繁育滞后、种植技术不规范统一、生产机械化水平低、精深加工能力低、政府扶持力度弱)、机遇(市场需求量大、政策机遇、网络销售)和威胁(毛桃种植周期长、风险大、市场竞争激烈),并提出加快育种、建设标准化种植基地、促进生产机械化、提高精深加工能力、加大政府扶持力度、建立市场信息网络平台等五指毛桃产业发展建议.

关键词： 五指毛桃 产业发展 SWOT法 建议 广西