白及组培苗和分株苗植株的农艺性状和品质比较研究

赵志国; 龚庆芳; 石云平; 苏祖祥; 《中药材 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：目的:分析白及组培苗和分株苗的农艺性状和品质差异。方法:观测白及组培苗和分株苗植株的农艺性状指标;采用氨基温和条件衍生、同位素内标法,采用HPLC-MS法测定白及块茎中氨基酸及其衍生物;采用苯酚硫酸法测定白及多糖含量。结果:通过根数、芽数、块茎数、块茎重量比较,白及组培苗生长明显优于分株苗;白及块茎中含有18种常见的蛋白类氨基酸和10种非蛋白类氨基酸,其中含有美白、养颜和促进伤口愈合的药效氨基酸;白及组培苗和白及分株苗块茎中的氨基酸种类差异不显著,但部分氨基酸的含量差异较大;白及组培苗块茎中的多糖含量高于分株苗。结论:白及组培苗优于白及分株苗。

关键词： 白及组培苗 白及分株苗 农艺性状 氨基酸分析 多糖