科研产出
甘蔗黑穗病拮抗细菌的促生长特性及其防治效果研究
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】筛选具有拮抗甘蔗黑穗病菌（Sporisorium scitamineum）及促进植物生长特性的细菌,为甘蔗黑穗病的生物防治提供菌株资源和参考依据。【方法】采集出现黑穗病甘蔗株的根际土壤,采用平板对峙培养法分离纯化获得拮抗菌株,通过16S rRNA序列分析明确拮抗菌株的分类地位并分析其促生长特性;采用桶栽试验,研究筛选获得的优良拮抗菌株对甘蔗黑穗病的防治效果。【结果】分离纯化获得68株细菌菌株,其中7株（G1、G10、G12、G14、G20、G21和G23）对甘蔗黑穗病菌具有抑制效果。7株菌株具有产纤维素酶、产几丁质酶、分泌吲哚乙酸（IAA）、产1-氨基环丙烷-1-羧酸脱氨酶（ACC脱氨酶）、嗜铁能力、溶解有机磷、产蛋白酶及产氢氰酸（HCN）等不同程度的促进植物生长特性,特别是3株伯克霍尔德氏菌属（Burkholderia）菌株G1、G10和G23的综合效果更好。用拮抗能力较强的菌株G1、G10、G12和G23防治甘蔗黑穗病的桶栽试验结果表明,4株拮抗菌株处理均可有效抑制黑穗病的发生,提高甘蔗的出苗率和生物量,其中以菌株G23处理的综合效果最好。【结论】分离获得7株对甘蔗黑穗病菌拮抗效果较好的菌株,均具有不同程度的促进植物生长特性,其中以菌株G23的综合效果最好,具有良好的应用前景。
关键词： 甘蔗黑穗病 拮抗细菌 鉴定 防治效果 促植物生长特性
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不同干燥和粉碎方式对玉木耳粉粉体特性和营养成分的影响
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探究适宜的玉木耳粉制备工艺,采用热风干燥、真空冷冻干燥和微波真空干燥三种干燥模式对玉木耳子实体进行干制处理,干制后分别进行普通粉碎和超微粉碎,对不同处理下玉木耳粉粉体特性和营养成分差异性进行评价。结果表明:热风干燥模式粉体流动性和填充性显著优于其他处理（P<0.05）,真空冷冻干燥持水、持油能力较好,超微粉碎可改善粉体特性,但流动性和填充性会有所下降,超微粉碎后粉体润湿下沉所需时间显著多于普通粉（P<0.05）。真空冷冻干燥玉木耳粉营养物质含量保存效果最好,其次为微波真空干燥,热风干燥对营养物质损耗较大,超微粉碎在一定程度上能提高玉木耳粉营养物质的溶出率。综合比较得出,玉木耳真空冷冻干燥超微粉较适合用作功能食品深加工原料。
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不同粒径贝壳粉对水稻吸收镉与硒的影响
《农业环境科学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确不同粒径贝壳粉对土壤镉、硒有效性及水稻吸收累积镉与硒的影响差异,采用田间试验,设置等量不同粒径贝壳粉施用处理,通过测定水稻植株各部位镉和硒含量,结合土壤pH、土壤有效态镉和有效态硒及其价态含量,对比分析不同粒径贝壳粉对水稻吸收累积镉和硒的影响.结果表明:施用贝壳粉可显著提高稻田土壤pH,降低土壤有效态镉含量,且贝壳粉粒径越小,效果越显著,10、60、200目贝壳粉处理的土壤有效态镉含量分别比对照(常规种植)降低8.68%、10.84%和17.50%,同时稻田土壤有效态硒含量得以提高,并以交换态硒为主,贝壳粉粒径越小,越利于交换态硒向+6价硒转化;施用贝壳粉可促进水稻降镉富硒,糙米镉含量比对照降低9.62%~49.02%,硒含量提高4.31~5.58倍,且水稻体内镉含量与硒含量呈显著的负相关性,其中60目和200目贝壳粉处理的糙米镉含量均符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)的要求.研究表明,在实际生产中可选用粒径60目以上的贝壳粉作为镉污染农田稻米降镉富硒的修复材料.
关键词： 贝壳粉;镉;硒;水稻
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半红树植物玉蕊对淹水-盐度胁迫的生长及生理响应
《广西植物 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：玉蕊（Barringtonia racemosa）是典型的半红树植物,具有重要的药用及观赏价值,目前已被列为濒危植物,亟需保护。为探明不同淹水水位、淹水时长以及水体盐度对玉蕊生长的影响,筛选出适合玉蕊生存的最佳环境组合,该文以二年生玉蕊实生苗为试验材料,模拟全日潮,采用L9（34）正交试验设计,对其生长及生理指标进行分析。结果表明:（1）第1组（淹水水位为地径高、淹水时长为4 h、水体盐度为4‰）、第4组（淹水水位为枝下高、淹水时长为4 h、水体盐度为8‰）、第6组（淹水水位为枝下高、淹水时长为12 h、水体盐度为4‰）最适合玉蕊生长。（2）第5组（淹水水位为枝下高、淹水时长为8 h、水体盐度为12‰）的植株叶片MDA含量最大,POD、CAT活性及可溶性糖含量也达到最大值,表明其通过启动保护酶系统及调节渗透物质有效抵抗逆境。（3）第7组至第9组（淹水水位为植株高）均出现死亡株,死亡率分别为33.33%、8.33%、25%,其中第9组在株高、地径、叶片数的增长量均为最小值。综上结果发现,玉蕊在淹水水位≤枝下高、淹水时长≤12 h、水体盐度≤12‰的环境组合中均表现出积极的形态适应及较强的抗性,能在一定的深度、淹长时长及盐度的潮汐水淹环境下生长,而淹水水位和水体盐度对玉蕊生长影响显著,淹水时长对植株整体影响不大。
关键词： 玉蕊 半红树植物 淹水-盐度胁迫 濒危植物 适生条件
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二甲四氯植物内生降解菌的筛选、鉴定及降解特性研究
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】筛选可降解二甲四氯除草剂的内生真菌,研究内生真菌对二甲四氯的降解特性和途径,为除草剂污染的微生物治理提供理论依据。【方法】采用平板培养法从被二甲四氯严重污染的飞机草中筛选可降解二甲四氯除草剂的内生真菌;采用形态学方法观察内生真菌在培养基上的形态,结合分子生物学方法对内生真菌的ITS、TUB和LUS序列进行克隆和测序,对内生真菌进行鉴定;通过单因素法优化内生真菌在无机盐培养基中对二甲四氯的降解条件（温度、pH和营养源）;并采用液相色谱标准品比对、气相色谱—质谱联用仪（GC-MS）和液相色谱—质谱联用仪（LC-MS）鉴定内生真菌在无机盐培养基中降解二甲四氯的产物。在30℃恒温培养箱中,分别添加内生真菌到不灭菌土壤和灭菌土壤中,同时设不添加内生真菌的土壤为对照组,测定二甲四氯在土壤中的降解速率。【结果】从飞机草中初筛发现1株内生真菌可很好地降解二甲四氯,编号为E68,结合形态学和基因序列分析可将E68鉴定为树状炭角菌（Xylaria arbuscula）。在二甲四氯初始浓度为50.0 mg/L条件下,E68降解二甲四氯的最优条件是pH 5.0、温度28℃和添加0.5%的葡萄糖,7 d后其降解率为97.03%。E68在无机盐培养基中降解二甲四氯的主要产物为4-氯-2-甲基苯。在含有2.5 mg/kg二甲四氯的土壤中添加E68,可明显提高二甲四氯在土壤中的降解率;与不添加E68的土壤相比,在不灭菌和灭菌土壤中分别接入E68后,二甲四氯的降解半衰期分别提高2.8和2.5倍。【结论】从飞机草中分离出的内生真菌E68在无机盐培养基和土壤中可有效降解二甲四氯,具有修复环境中二甲四氯污染的应用潜力。
关键词： 二甲四氯 生物降解 内生真菌 树状炭角菌 降解特性
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低温结合气调包装处理对鲜切胡萝卜品质的影响
《食品与发酵工业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：该研究以鲜切胡萝卜为对象,采用低温结合气调包装对鲜切胡萝卜进行处理,研究不同保鲜方式对鲜切胡萝卜品质的影响.鲜切胡萝卜经气调(气体组成分别为5%O2+5%CO2+90%N2、5%O2+10%CO2+85%N2、10%O2+5%CO2+85%N2)包装后,(4±1)℃下在保鲜盒中贮藏,每3 d测定感官品质、失重率、可溶性固形物含量、抗坏血酸含量、胡萝卜素含量、菌落总数、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和以及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性等指标.结果 表明,低温结合5%O2+10%CO2+85%N2气调包装处理组有效地保持了鲜切胡萝卜的品质,减少了水分的流失,延缓了营养物质可溶性固形物、胡萝卜素以及抗坏血酸含量的下降,抑制了MDA含量的增加,提高了抗氧化酶活性,同时延缓了菌落总数的增加.在贮藏15 d后,仍有商品价值和食用价值.结果表明,低温结合5%O2+10%CO2+85%N2气调包装处理可以维持鲜切胡萝卜贮藏品质并延缓采后衰老过程.
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粉葛叶片愈伤组织诱导及植株再生
《植物生理学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以广西粉葛品种‘桂粉葛一号’组培苗叶片为外植体,探讨不同植物生长调节剂、叶片取材部位、培养条件等对愈伤组织诱导及不定芽发生的影响。结果表明:以2～5节位完全展开的幼嫩叶为外植体材料,暗培养21 d为愈伤组织诱导的最适培养条件;在仅含生长素的培养基中,粉葛愈伤组织诱导率低,且形成的愈伤组织无分化能力;愈伤组织诱导最适培养基为MS+2.0 mg·L-1 6-苄基腺嘌呤（6-benzylaminopurine,6-BA）+1.0 mg·L-1 2,4-二氯苯氧乙酸（2,4-dichlorophenoxy acetic acid, 2,4-D）,诱导率为94.7%;愈伤组织分化不定芽的最适培养基为MS+2.0 mg·L-1 6-BA+0.1 mg·L-1萘乙酸（naphthalene acetic acid, NAA）,分化率为9.2%。将诱导分化的不定芽转入MS+0.02 mg·L-1 NAA培养基中生根率达98%以上;将生长良好的再生植株进行移栽驯化,存活率达96.7%。
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秸秆覆盖对广西甘蔗地土壤水分与结构变化的影响
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨秸秆覆盖对广西甘蔗地土壤孔隙结构、孔隙数量、连通性等性质的影响,分析土壤孔隙结构特点及水分运移通道特征,为广西地区甘蔗生产中的科学合理种植提供理论依据。【方法】设秸秆覆盖（SM）与无秸秆覆盖对照（CK）2种处理,利用CT扫描成像技术和ImageJ软件获取土壤孔隙结构数据并测定土壤有机质,结合原位监测获得的5、20、40 cm深度的土壤含水量数据,对比分析不同处理的孔隙结构特点及土壤水分运移通道特征。【结果】SM处理010 cm土层的有机质含量显著高于CK（P<0.05,下同）;相同深度下SM处理的土壤含水量均高于CK。040 cm土层中,SM处理的土壤孔隙面密度显著大于CK,而CK的土壤孔隙复杂度显著高于SM处理。SM处理的孔隙数量（19190个）、直径≥1 mm孔隙数量（952个）、孔隙度（0.07%）及比表面积（1.64 mm-1）均显著大于CK对应值（9415个,690个,0.06%,1.43 mm-1）。土壤孔隙三维结构显示,CK的总孔隙数量少且多分散在020 cm土层,空间分布呈明显的分层现象;而SM处理的总土壤孔隙数量多且均匀分布在整个空间,无明显孔隙分布分层现象,且其连通性孔隙发育较完善。【结论】秸秆覆盖处理可有效提高广西甘蔗地的土壤含水量,增加土壤孔隙数量,从而整体提高土壤孔隙连通性,对土壤孔隙结构改善有一定积极影响,有利于促进甘蔗根系的生长发育。
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基于甘蔗产量与土壤磷素平衡的磷肥施用量研究
《中国农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨南方赤红壤蔗区基于甘蔗产量与土壤磷素平衡的磷肥施用量,为该地区农田磷素高效利用与科学施磷提供参考依据。【方法】于2014—2016年在广西甘蔗主产区（南宁市武鸣区）布置田间定位试验,共设5个磷肥施用量水平,分别是0（P0）、75 kg P2O5·hm-2（P1）、150 kg P2O5·hm-2（P2）、300 kg P2O5·hm-2（P3）和600 kg P2O5·hm-2（P4）,连续3年测定甘蔗蔗茎、蔗叶产量和土壤Olsen-P含量,采用Mitscherlich模型拟合蔗茎产量对Olsen-P的响应曲线,计算土壤Olsen-P农学阈值,并分析植株磷含量,计算甘蔗吸磷量,磷肥利用率和磷素表观平衡状况。【结果】与P1处理相比,P2处理蔗茎产量显著提高8.3%（2014年）、18.0%（2015年）和15.5%（2016年）。蔗叶和地上部产量均以P2或P3处理最高,但不同施磷量间蔗茎、蔗叶和地上部产量整体无显著差异。P2—P4处理蔗茎磷累积量、蔗叶磷累积量和地上部磷累积量也相当。土壤Olsen-P含量、磷素表观平衡量和磷素盈余率均随施磷量的增加而显著增加,而磷素表观回收率和磷素偏生产力随施磷量的增加逐渐下降,以P1处理最高,显著高于P3和P4处理。Mitscherlich方程拟合获得Olsen-P农学阈值为13.4 mg·kg-1。相关分析表明,施磷量与磷素盈余率、磷素盈余率与土壤Olsen-P含量呈极显著的线性正相关关系（P<0.01）;磷素盈余率与甘蔗蔗茎产量呈极显著二次相关（P<0.01）,与磷素表观回收利用率、磷素偏生产力呈极显著指数相关（P<0.01）。当施磷量为40.9 kg·hm-2时,磷素盈余率为0,土壤Olsen-P含量为15.87 mg·kg-1,甘蔗蔗茎产量为94.2 t·hm-2。线性加平台拟合下的优化施磷量,土壤磷素盈余率为216.2%—232.7%,土壤Olsen-P含量为24.7—25.4 mg·kg-1,甘蔗蔗茎产量为99.7—100 t·hm-2。【结论】在Olsen-P含量较高的蔗区,40.9 kgP2O5·hm-2施用量能维持土壤磷素平衡,保持土壤适宜的Olsen-P含量,获得较高的产量与磷肥利用率,可以作为推荐的适宜施磷量。
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甘蔗脱毒健康种苗原苗主茎重复扦插快繁技术
《广西植物 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解决目前甘蔗健康种苗生产成本高、生产周期过长、繁育速度慢等问题,该文以桂糖08-120脱毒健康种苗原苗为材料,在甘蔗健康种苗原苗发生分蘖后,剪下原苗主茎进行2次重复扦插移栽技术研究。结果表明:甘蔗健康种苗原苗主茎全埋种植成活率48.20%,主茎斜插种植成活率95.10%;健康种苗原苗、主茎第一次扦插移栽和主茎第二次扦插移栽的移栽成活率分别为97.67%、96.33%和96.00%,分蘖数分别为15条、14条和13条,株高分别为157.67、127.00和123.84 cm,茎径分别为25.52、25.31和25.23 mm,有效茎数分别为87 245、97 465和93 960条·hm-2,产量分别为49 294.5、52 126.00和49 948.50 kg·hm-2;主茎第一次扦插移栽和主茎第二次扦插移栽的株高低于原苗种植,但分蘖数、茎径、有效茎数和产量与原苗种植差异不显著,健康种苗原苗主茎扦插移栽与健康种苗原苗移栽的甘蔗产量效应相差不大;原苗主茎重复扦插快繁成本约为一株0.47元,显著低于原苗常规繁种成本。该研究结果为甘蔗健康种苗降低成本和加快繁育速度提供了技术支撑。
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