科研产出
海藻酸钠-银纳米粒子涂膜保鲜香蕉研究
《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]用海藻酸钠(SA)和银纳米粒子(AgNPs)制备复合保鲜涂膜,探究海藻酸钠—银纳米粒子(SA-Ag-NP)复合涂膜在香蕉贮藏期的保鲜效果,以期为香蕉货架期生理品质劣变提供新的解决途径.[方法]以涂覆SA涂膜(SA组)和不进行涂膜处理(CF组)的香蕉为对照组、涂覆SA-AgNP涂膜的香蕉为试验组,使用原子力显微镜(AFM)观察SA和SA-AgNP涂膜的微观结构并测定其力学性质;在香蕉贮藏期(1~9 d)内通过感官评定及对香蕉失重率、可溶性总糖、丙二醛(MDA)、总酚和总黄酮含量等理化性质的测定,分析涂膜对室温下香蕉的保鲜效果.[结果]AFM结果显示,SA-AgNP涂膜孔洞宽度约为400 nm,具有一定的通透性,且弹性大于SA涂膜.通过外观变化观察到SA-Ag-NP保鲜涂膜能延缓香蕉的成熟并预防病变发生,以及有效延缓香蕉失重率、可溶性总糖和MDA含量的上升,延缓总酚和总黄酮含量的下降.贮藏9 d后,SA-AgNP涂膜保鲜处理的香蕉与CF和SA组相比,失重率分别减少3.0%和0.5%(绝对值),可溶性总糖含量分别减少13.4%和3.4%;MAD含量为11.38μmol/g,较CF组显著减少25.1%(P<0.05,下同);总酚和总黄酮含量分别为0.39和0.032 mg/g,较CF和SA组显著增加18.2%、39.1%和8.3%、77.8%.[结论]SA-AgNP复合涂膜具有良好的保鲜效果,可用于香蕉的保鲜贮藏,延长其保质期.
关键词： 海藻酸钠(SA) 银纳米粒子(AgNPs) 涂膜保鲜 香蕉
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不同种植模式下甘蔗梢腐病和香蕉枯萎病病害调查及其病原真菌分离鉴定
《南方农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】调查不同种植模式下甘蔗梢腐病和香蕉枯萎病的病情指数及致病菌种类,探讨两种病害的发病特征,为病害防控提供参考依据。【方法】2015—2017年在广西隆安和百色分别设置甘蔗连作、香蕉—甘蔗轮作、香蕉连作和甘蔗—香蕉轮作4种种植模式,于每年7—10月调查各点甘蔗梢腐病和香蕉枯萎病的病情指数;对采集到的具有典型甘蔗梢腐病和香蕉枯萎病病株叶片采用组织分离法分离病原菌,并对病原菌进行鉴定。【结果】香蕉—甘蔗轮作模式下,百色点2016年甘蔗梢腐病病情指数明显高于2015和2017年,隆安点2016年的甘蔗梢腐病病情指数略高于2015年同期,2017年的病情指数低于2015和2016年;甘蔗连作模式下,百色点的甘蔗梢腐病病情指数变化不明显,隆安点2016年的病情指数明显高于2015和2017年。香蕉连作模式下,百色点香蕉枯萎病病情指数随种植年限延长呈不断增长趋势,而隆安点明显高于同期百色点;甘蔗—香蕉轮作模式下,百色点香蕉枯萎病病情指数虽然随种植年限延长呈不断增长趋势,但同期病情指数低于连作模式。病原菌分离检测结果表明,甘蔗梢腐病和香蕉枯萎病存在多种致病菌,其中以尖孢镰刀菌分离频率最高。【结论】香蕉和甘蔗上均存在丰富的镰刀菌类群,可能存在交叉感染现象。轮作模式有利于丰富真菌种类,同时有效降低甘蔗梢腐病和香蕉枯萎病的发病率。
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几种农业废弃物对香蕉育苗的效果
《中国南方果树 》 2019 北大核心
摘要：以马来西亚进口椰糠及堆沤腐熟的甘蔗渣、木薯渣、秀珍菇菇渣等为原料,按照不同比例复配成10种育苗基质,以传统香蕉育苗基质黄泥土为对照,研究不同育苗基质对香蕉苗期生长的影响,以期筛选最适宜蕉苗生长的育苗基质.结果表明,用椰糠+木薯渣基质(体积比1∶1)移栽的蕉苗在新叶数、叶长、叶宽、假茎高、假茎粗、蕉苗地上部分生长量及地下部分生长量等方面都显著高于其他基质,用椰糠+木薯渣基质移栽的蕉苗根的粗壮程度上也明显优于其他基质.综合来看,用椰糠+木薯渣基质移栽的蕉苗生长速度快、苗粗壮、根多而粗壮,育苗效果最佳,可推荐作为健康优质二级香蕉种苗的专用育苗基质.
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8种香蕉种质对枯萎病的抗性比较与分析
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：采用室内接菌、病区种植的方法,研究8种香蕉种质对香蕉枯萎病4号生理小种(Fusarium oxysporum f. sp.cubense race 4, Foc 4)的抗性水平,评价其抗性级别.苗期抗性评价结果表明:GCTCV-119、GCTCV-217为高抗;桂蕉9号、GCTCV-218为抗;GCTCV-105、GCTCV-215为中抗;桂蕉1号为感;巴西蕉为高感.田间抗性评价结果为:GCTCV-119、GCTCV-217为高抗;GCTCV-215为抗;GCTCV-105、桂蕉9号、GCTCV-218为中抗;桂蕉1号、巴西蕉为高感.连续种植3年,桂蕉9号、GCTCV-218的发病率呈下降趋势,GCTCV-105发病率较稳定,发病率保持在9.7%~12.0%,所有抗病品种(系)宿根3年后,根据相对发病率评价均表现为抗;而感病品种桂蕉1号及巴西蕉发病率则逐年上升,宿根蕉发病率均在98.2%~100%.
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基于假茎理化特性研究不同基因组类型栽培种蕉的抗倒伏能力
《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同基因组类型栽培种蕉的抗倒伏能力,为今后进行增强香蕉假茎抗风能力栽培技术研究、培育香蕉抗风新品种提供理论依据.[方法]以目前主栽的2个不同蕉类基因组类型(粉蕉:ABB,普通香蕉:AAA)的4个品种(粉蕉品种:'金粉1号'、'广粉1号';普通香蕉品种:'桂蕉6号'、'桂蕉1号')植株为材料,通过调查挂果期植株假茎茎中围、鲜重、干重及体积,测量假茎干/鲜重比、假茎比重及假茎总干重、单位长度干重,测定假茎纤维素、半纤维素及木质素含量,分析不同基因型栽培种蕉假茎的抗风能力.[结果]2种不同基因型栽培种蕉假茎体积、干/鲜重比、假茎比重、假茎总干重及假茎单位长度干重均存在极显著差异;ABB基因组类型蕉纤维素含量显著低于AAA基因组类型蕉,但其半纤维素含量及半纤维素、木质素含量总和均显著高于AAA基因组类型蕉.生产调研结表明,普通香蕉叶片质量更大,更易遭受风害,多需采用绑绳或立杆的方式对挂果期植株进行机械固定预防大阵风或台风,而粉蕉只有部分靠近海边蕉园需采用立杆的方式预防台风.[结论]ABB基因组类型蕉(粉蕉)假茎的抗倒伏能力大于AAA基因组类型蕉(普通香蕉).
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广西香蕉细菌性软腐病病原鉴定及生物学特性研究
《植物保护 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为明确引起广西香蕉细菌性软腐病的病原,采用组织分离法从染病的香蕉组织中分离病原菌,通过柯赫氏法则验证其致病性.对病原菌进行形态学观察、分子鉴定、生理生化测试及生物学特性测定.结果 表明,从染病蕉头和蕉果分离到的病原菌,其菌株的形态特征、生理生化测试结果与Dickeya sp.基本一致,16S rDNA基因序列与Dickeya属细菌的同源性达99%;其最适培养温度为28℃,最适pH为7.0.病原菌的dnaX、gryB和recA基因序列与D.zeae的同源性均在97%以上.多基因系统发育树显示,病原菌与所有的D.zeae细菌聚在同一个最小进化分支里,自展支持率为100%.根据以上结果,将引起广西香蕉细菌性软腐病的病原菌鉴定为Dickeya zeae.同时,测定7种杀菌剂对GR-1菌株的室内毒力,46%氢氧化铜WG的EC50最低,为186.69 mg/L;其500倍稀释液对GR-1菌株的抑菌效果最好,达76.89%.
关键词： 香蕉 Dickeya zeae 病原鉴定 多基因系统发育 生物学特性
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2017年广西香蕉行情低迷的原因分析及对策建议
《广东农业科学 》 2018
摘要：结合全国和广西香蕉种植概况,针对2017年崇左市的香蕉种植、产销及枯萎病发病情况开展深入调研。结果表明:2011—2016年广西香蕉种植面积(增幅26.32%)和总产量(增幅55.50%)整体呈上升趋势,但2017年广西香蕉种植面积缩减,形势严峻;2017年崇左市香蕉产业面临蕉园改种、品质下降、供过于求、价格不稳定以及持续低价和种植户抵御市场风险能力较弱等问题。此外,2017年广西南宁、钦州等香蕉主产区香蕉枯萎病蔓延迅速,全区重病区蕉园改种普遍。广西香蕉行情低迷的原因主要为:香蕉集中上市,供过于求,普遍增产加剧供求矛盾,品质下降影响贮藏和销售;进口蕉占据重要市场;大众的水果消费结构发生变化。从产业技术、产业发展、国际贸易及临时应对措施方面提出了应对对策和建议。
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广西南宁市武鸣区香蕉根际土壤丛枝菌根真菌资源初探
《西南农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探明广西南宁市武鸣区香蕉根际土壤丛枝菌根(AM)真菌分布状况,为广西香蕉AM真菌资源收集和开发利用提供参考。【方法】采集健康和患枯萎病香蕉植株根际5～20 cm土样,采用湿筛倾析—蔗糖离心法分离根际土壤AM真菌孢子,形态学方法进行AM真菌种属鉴定。【结果】供试土样共鉴定出6种类型AM真菌孢子,其中球囊霉属2种,无梗囊霉属4种。健康土样的AM真菌孢子密度明显高于病土,两种土样的共有种为双网无梗囊霉、细凹无梗囊霉和空洞无梗囊霉。健康土样的AM优势特有种为地表球囊霉,病土的特有种为长孢球囊霉和疣状无梗囊霉,但未见优势种。【结论】供试土样的AM真菌类型主要为球囊霉属和无梗囊霉属。健康土样的优势AM真菌在提高香蕉植株抗枯萎病性能方面很可能扮演重要角色。
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