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广西特产香猪

文献类型: 中文期刊

作者: 杨金芳 1 ;

作者机构: 1.广西农科院情报所

期刊名称: 广西农业科学

ISSN: 10028161

年卷期: 1994 年 01 期

页码:

摘要: 广西特产香猪我区巴马、环江两个山区县生产的香猪,是长期高度近亲交配与当地饲养条件交织影响下形成的小型猪种。产区群众叫它作“冬瓜猪”或“芭蕉猪”。香猪体格短小、皮薄肉嫩、肉质鲜美,并且耐粗饲、抗病力强。香猪具有广阔的开发利用价值。目前香猪种和商品乳猪在...

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