文献类型： 中文期刊
作者： 丁卫平 1 ; 张士财 1 ; 汪斌 2 ;
作者机构： 1.滨州市食品药品检验检测中心
2.广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心
关键词： 分子生物学;食品检测;应用;限制;对策
期刊名称： 中国调味品
ISSN： 1000-9973
年卷期： 2020 年 008 期
页码： 195-197,200
收录情况： 北大核心
摘要： 随着经济社会的飞速发展和人民生活水平的日益提高,广大人民群众对食品中转基因产品、食品掺伪、过敏原等问题的关注度越来越高.而这些问题的解决离不开分子生物学技术在食品检测领域的运用.但随着分子生物学技术在食品检测中越来越广泛的应用,一些问题也随之显现出来.文章对分子生物学技术在食品检测中的应用现状、限制因素及建议措施进行了总结和讨论,以期对分子生物学技术在食品检测中的应用和发展有所裨益.
- 相关文献
[1]AFLP分子标记技术在甘蔗遗传育种上的应用. 梁朝旭,方位宽,梁俊,李杨瑞,谭裕模,何为中. 2006
[2]淀粉纳米粒的制备方法及应用研究概述. 潘丽霞,黎演明. 2013
[3]我国辐射诱变育种及其在蔬菜中的应用. 李剑钊. 2008
[4]计算机技术在现代农业中的应用分析. . 2016
[5]野生稻资源在育种上的应用. . 2004
[6]耐旱耐寒水稻品种旱优3号在柳州市的推广应用前景. 范柳光,黄振曼,杨峻,林雄毅,邓孝军,陆秀娟. 2007
[7]纤维小体在燃料乙醇中的应用. 陈东,黄日波. 2011
[8]一种省力蚕台的改进及其在原蚕饲养中的应用. 贝建设,覃耀冠. 2012
[9]浅谈国库集中支付系统在农业科研单位的应用. . 2013
[10]6个甘蔗优良新品种(系)宿根性状结果分析. 韦开军,邓思,阳康春,周颀,张燕,覃耀冠,韦冠睦,韦丽珍,夏颖. 2018
[11]近红外光谱技术在玉米种子质量检验上的应用研究进展. 吕巨智,石达金,唐国荣,覃永嫒,李发桥,钟昌松,邓锡肖. 2020
[12]融水黑木耳仿野生栽培技术集成与应用. 谢朝敏,叶雪英,王淋靓,马林,温立香,尧弟龙,黎新荣. 2020
[13]遥感技术在甘蔗监测应用中的研究进展. 陈燕丽,莫伟华,杨绍锷,莫建飞,丁美花. 2020
[14]频振式杀虫灯在桂中有机水稻生产上的应用研究. 蒋业钊,廖宪成,向花香,覃凯旋. 2016
[15]分子标记聚合育种在作物新品种选育中的应用. 李杨瑞,陈彩虹. 2006
[16]火麻蛋白加工特性、改性及其活性肽研究进展. 卫萍,游向荣,张雅媛,周葵,李明娟,王颖,刘国明,韦林艳,印崇. 2023
[17]RNAi技术及其应用. 韦晓新,吴永官. 2008
[18]绿僵菌的研究现状及进展. 于永浩,曾涛. 2009
[19]分子标记辅助育种在水稻育种中的应用. 吴伟尧. 2012
[20]HACCP体系在黄皮番茄复合果蔬汁生产中的应用. 王继瑞,覃晓娟,陆福标. 2010
