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两个厚皮甜瓜品种不同时期的光合作用和糖分积累比较

文献类型： 中文期刊

作者： 黄玉辉 1 ; 张曼 1 ; 黄如葵 1 ; 王日升 1 ; 何龙飞 2 ;

作者机构： 1.广西农业科学院蔬菜研究所

2.广西大学农学院

关键词： 厚皮甜瓜;果实膨大;可溶性糖含量;光合作用

期刊名称： 南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2011 年 42 卷 07 期

页码： 42-45

收录情况： CSCD

摘要： 【目的】探索厚皮甜瓜果实光合产物分配和果实糖分积累的内在生理机制,为厚皮甜瓜生产提供科学理论依据。【方法】以厚皮甜瓜品种丰蜜二号和好运52为试验材料,在授粉期至果成熟期测定叶片光合参数及果实可溶性糖含量。【结果】两个厚皮甜瓜在果实膨大初期(4月20日)蔗糖和还原糖的含量都很低,而光合速率和蒸腾速率较高,5月12日后蔗糖迅速积累,到6月5日和8日,丰蜜二号和好运52可溶性总糖含量分别达最高,分别为13.89%和10.37%,而此期厚皮甜瓜叶片光合速率和蒸腾速率呈下降趋势。【结论】丰蜜二号和好运52蔗糖积累的转折点是在授粉后22d,但随着蔗糖积累和果实的成熟,厚皮甜瓜叶片光合速率和蒸腾速率逐渐下降;丰蜜二号适宜收获期为授粉后45d左右,此时果实内可溶性总糖含量达到最高,为13.89%,风味最佳;而好运52最佳收获期在授粉后48d,其可溶性总糖达最高,为10.37%。

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