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不同硒肥处理对杧果果实硒含量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 陈锦平 1 ; 农梦玲 1 ; 何景云 1 ; 潘丽萍 2 ; 邢颖 2 ; 刘永贤 2 ;

作者机构： 1.广西大学农学院

2.广西农业科学院农业资源与环境研究所  

关键词： 硒;杧果;氨基酸硒叶面肥;富硒有机肥;果实品质

期刊名称： 热带农业科学

ISSN：

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 1-5

摘要： 以桂热82号杧果为试验材料,设置空白对照（CK）、单施富硒有机肥10、15 kg/株（T1、T2）、富硒有机肥+氨基酸硒叶面肥（T3）、单施氨基酸硒叶面肥15 L/hm2（1次）（T4）、12 L/hm2（2次）（T5）、15 L/hm2（2次）（T6）、18 L/hm2（2次）（T7）,共8个处理,研究杧果果实硒含量和品质的变化。结果表明:硒肥处理对杧果果实可溶性固形物、VC含量无显著影响（p>0.05）;单施氨基酸硒叶面肥显著提高果肉硒含量（p<0.05）;随着氨基酸硒叶面肥用量的加大,T4～T7果肉硒含量无显著变化（p>0.05）,而果皮硒含量呈升高趋势,其中T6、T7果皮硒含量显著升高（p<0.05）;各处理组硒含量均呈现出果皮高于果肉的趋势,其中T2、T5、T6、T7处理组自身果皮与果肉硒含量差异显著（p<0.05）。可见,氨基酸硒叶面肥能有效提高杧果硒含量,其中果皮硒含量的增幅大于果肉。

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