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中途添加不同浓度蔗糖对铁皮石斛原球茎多糖积累的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 岑忠用 1 ; 何铁光 2 ;

作者机构： 1.河池学院化学与生命科学系

2.广西农科院蔬菜研究所

关键词： 铁皮石斛;蔗糖;多糖积累

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2010 年 37 卷 09 期

页码： 71-73

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以铁皮石斛类原球茎为材料,研究了在培养过程中添加不同浓度的蔗糖对铁皮石斛原球茎多糖积累的影响,初步探讨中途补料对石斛原球茎多糖积累及培养液中蔗糖消耗的动态变化过程,结果表明:在培养第20d添加5g/L蔗糖对原球茎多糖积累最为有利,干重量及多糖含量、多糖产量最高,分别为16.02g/L、300mg/g、4805.85mg/L,且在整个培养过程,蔗糖的利用率最高,原球茎的活力最强。

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