文献类型： 中文期刊

作者： 范七君 ¹ ; 丁萍 ¹ ; 肖有文 ² ; 林林 ³ ; 梅正敏 ¹ ; 贺申魁 ¹ ; 张社南 ¹ ; 蔡军 ³ ; 区善汉 ¹ ;

作者机构： 1.广西桂北特色经济作物种质创新与利用实验室/广西柑桔育种与栽培工程技术研究中心/广西特色作物研究院

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3.玉林市农业科学院

关键词： 沙田柚;覆膜控水;果实品质

期刊名称： 南方园艺

ISSN： 1674-5868

年卷期： 2024 年 003 期

页码： 1-6

摘要： 为了摸清控水处理对沙田柚果实品质的影响，在采前1个月分别用树冠盖膜、树盘盖膜和不盖膜3个处理进行控水处理。结果表明，与对照相比，树冠覆膜降低了冠内空气湿度，提高了冠内空气温度与果实的可溶性固形物、总糖和维生素C含量，降低了可滴定酸含量，提高了固酸比和糖酸比。