您好，欢迎访问广西农业科学院 机构知识库！

甘蔗糖蜜发酵生产多不饱和脂肪酸的菌种筛选

文献类型： 中文期刊

作者： 邓智年 1 ; 覃拥灵 2 ; 凌敏 2 ; 梁智群 2 ;

作者机构： 1.广西农业科学院作物改良重点实验室

2.广西大学生命科学与技术学院

关键词： 毛霉LB1;多不饱和脂肪酸;甘蔗糖蜜;发酵条件;鉴定

期刊名称： 微生物学报

ISSN： 0001-6209

年卷期： 2006 年 46 卷 04 期

页码： 552-556

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用苏丹黑B染色和测定多不饱和脂肪酸碘值的方法,从土壤中筛选出一株适合用甘蔗糖蜜为原料生产多不饱和脂肪酸的霉菌LB1。研究表明,该菌株培养的最适糖蜜浓度为10°BX,通过单因素实验和正交实验设计,确定了优化培养条件:最适温度28℃、摇床转速为160r/min、pH值为6.0和培养天数为5d。在优化条件下,菌株的油脂含量为其生物量的57.08%,其中油脂中多不饱和脂肪酸的组成及含量为:油酸15.42%,亚油酸14.38%、γ-亚麻酸23.55%、α-亚麻酸3.06%、花生四烯酸9.87%、廿碳五烯酸8.14%、廿二碳六烯酸6.07%等。多不饱和脂肪酸的含量占总脂肪酸的80.49%。对LB1菌株进行形态特征、生理特征分析及5.8S rDNA基因两侧的内转录间隙进行序列分析推测该菌株为反屈毛霉。

  • 相关文献

[1]利用甘蔗尾叶生产蛋白饲料的研究. 赵辰龙,周瑞芳,邓智年,张娥珍. 2014

[2]木薯粉与甘蔗糖蜜混合发酵高浓度酒精. 王青艳,秦艳,朱婧,王成华,廖思明,黄日波. 2013

[3]酿酒酵母YBR019C基因缺失突变的分析. 郭铃,陈东,龙思宇,李检秀,陆琦,孙靓,黄日波. 2014

[4]甘蔗糖蜜酒精高产酵母菌株MF1001的高浓发酵生产试验. 陆琦,张穗生,陈英,黄日波. 2011

[5]丙酮丁醇梭菌发酵糖蜜生产丁醇的发酵条件优化. 杨登峰,关妮,苏海锋,黄日波. 2011

[6]甘蔗糖蜜发酵生产L-乳酸工艺条件研究. 孙靓,吴军华,孙菲菲,李检秀,黄艳燕,郭铃,黄日波. 2011

[7]天然高分子絮凝剂分离澄清甘蔗糖蜜. 林波,郭海蓉,任二芳,黄芳,唐昭领,陈赶林. 2011

[8]多酶级联系统制备蒜糖醇的细胞工厂构建及工艺优化. 赵婧邑,郭燕,冯婷婷,陈静,孙钦菊,刘继栋. 2022

[9]甘蔗糖蜜发酵液中维生素B_(12)提取方法的比较. 郭海蓉,麻少莹,游向荣,张雅媛,孙健. 2013

[10]混菌发酵甘蔗糖蜜产维生素B_(12)和维生素B_2的工艺优化. 李媛媛,郭海蓉,李志春. 2013

[11]甘蔗糖蜜发酵生产维生素B_(12)的动力学模型. 李志春. 2011

[12]混菌发酵甘蔗糖蜜产维生素B12和维生素B2的工艺优化. 李媛媛,郭海蓉,李志春. 2013

[13]平菇培养废料发酵条件筛选及对黄瓜根结线虫病的防效研究. 黄金玲,陆秀红,张禹,刘志明. 2016

[14]六堡茶中金花菌的分离与鉴定. 邓旭铭,张灵枝,张均伟,马士成,邱瑞瑾. 2017

[15]高产生物丁醇新菌株的筛选、鉴定及发酵研究. 左文朴,庞浩,张穗生,黄志民,黎贞崇,黄日波. 2011

[16]两株高丁醇耐受细菌的分离鉴定及其丁醇耐受特性的研究. 裴建新,庞浩,黄日波. 2009

[17]旱稻孢囊线虫在广西的发生及其rDNA-ITS异质性分析. 宋汉达,王宏洪,陶冶,张洪玲,陆秀红,黄金玲,刘志明,廖金铃. 2014

[18]早熟沙田柚生物学特性观察与病毒病鉴定. 梅正敏,贺申魁,肖远辉,莫健生,王明召,廖奎富,区善汉,韦志扬. 2015

[19]广西主栽玉米品种氮胁迫能力鉴定. 侯青光,韦维,蓝现丹,韦贵剑. 2016

[20]利用木糖-葡萄糖为原料产乙醇酵母的筛选、鉴定及发酵试验. 潘丽霞,关妮,米慧芝,左文朴,黄日波. 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广西农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台