文献类型： 中文期刊
作者： 周梦珍 1 ; 欧惠算 1 ; 邱瑞瑾 1 ; 龙志荣 1 ; 张灵枝 1 ;
作者机构： 1.华南农业大学园艺学院;广东省粤东技师学院;梧州市六堡茶研究院;梧州市茶产业发展办公室
关键词： 六堡茶;贮存时间;真菌;分离;鉴定
期刊名称： 中国茶叶加工
ISSN： 2095-0306
年卷期： 2018 年 03 期
页码： 22-29
摘要： 文章选取梧州茶厂4种六堡散茶,分离纯化后得到9种真菌。采用形态观察和真菌核糖体RNA ITS区域序列同源性比对与系统发育分析的方法,将9种真菌鉴定为:菌核青霉(Penicillium sclerotiorum)、江西青霉(Penicillium jiangxiense)、阿姆斯特丹曲霉(Aspergillus amstelodami)、赤曲霉(Aspergillus ruber)、杂色曲霉变种(Aspergillus versicolor)、稻枝孢(Cladosporium oryzae)、Cladosporium asperulation、枝状枝孢(Cladosporium cladosporioides)、无花果假尾孢(Pseudocercospora fici)。
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