文献类型： 中文期刊

作者： 刘要鑫 ¹ ; 仇惠君 ² ; 欧智涛 ¹ ; 陈香玲 ¹ ; 高兴 ³ ; 陈东奎 ¹ ; 李果果 ¹ ; 赵洪涛 ¹ ; 黄宏明 ¹ ; 李善彪 ⁴ ;

作者机构： 1.广西农业科学院园艺研究所/农业农村部南宁南亚热带果树科学观测实验站

2.广西农业科学院

3.广西水果技术指导站

4.南宁华侨投资区农业科学研究所

关键词： 枳橙;沃柑;果实品质;影响;桂南地区

期刊名称： 南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2023 年 54 卷 001 期

页码： 209-216

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]探究枳橙砧木对沃柑树体及果实品质的影响,为筛选桂南地区沃柑适宜的砧木提供理论依据.[方法]在广西南宁市武鸣区采取长期定位试验,对嫁接在枳橙上的沃柑果实品质进行持续3年(2018—2020年)的研究,以资阳香橙砧、枳砧和红橘砧沃柑为对照,分析其树体指标(砧木干周、接穗干周、干周差、株高、挂果数量)及果实品质指标(单果重、果实横径、纵径、果形指数、果皮厚度、可食率、维生素C、可溶性固形物、柠檬酸、总糖、固酸比)等的变化.[结果]综合3年数据可知,枳橙砧沃柑在单果重、挂果数量和部分品质指标上优于其他砧木,3年平均挂果数为299个,单果重为143.07 g,维生素C含量为19.92 mg/100 mL,可溶性固形物含量为12.51%,柠檬酸含量为0.584%,总糖含量为12.46%,固酸比为21.42.枳橙砧与枳砧相比,呈现出生长势强,挂果数量多等优势,但与香橙砧相比,差异不显著(P>0.05,下同);结合单果重表现,枳橙砧沃柑无明显的下降趋势,与香橙砧沃柑相比,均能持续稳产.枳橙砧沃柑的果实品质整体表现低于枳砧沃柑,但进入丰产期后,二者品质差异不显著.对比其他3种砧木,红橘砧沃柑整体表现较差,主要为挂果数量较少,果实品质指标不理想,其中3年平均挂果数量为185个.[结论]枳橙砧沃柑在桂南地区综合表现较好,可考虑枳橙砧作为桂南地区沃柑的适宜砧木;但枳橙砧不适宜在缺锌较严重的地块种植,且在生产中,枳橙砧应控制树势,适时修剪,不适宜密植.