您好，欢迎访问广西农业科学院 机构知识库！

不同果袋对低纬度高海拔地区猕猴桃果实着色及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 姜新 1 ; 陈伯伦 2 ; 张晋 2 ; 黄继魁 3 ; 罗瑞鸿 1 ; 李一伟 1 ;

作者机构： 1.广西农业科学院园艺研究所

2.广西农业科学院

3.广西乐业县农业农村局

关键词： 套袋;’红阳’猕猴桃;品质;色素

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2022 年 013 期

页码： 35-42

收录情况： 北大核心

摘要： 以'红阳'猕猴桃为试材,采用4种不同类型果袋(复合袋、黄袋、黑袋、白袋)套袋处理,研究了各处理果实的单果质量、纵横径、果肉糖酸含量、果肉色素含量等指标及其变化规律,以期为高品质生产'红阳'猕猴桃提供参考依据.结果表明:复合袋处理的内果皮花色苷含量、可溶性糖含量在采收期和后熟期显著高于其它各处理,采收期的叶绿素含量和可滴定酸含量显著低于其它各处理,果肉红色更为凸显;白袋处理的内果皮花色苷含量较低,采收时可溶性固形物、可滴定酸含量和中果皮的叶绿素含量较高,果肉颜色偏绿;黑袋处理在后熟时中果皮可溶性糖含量较高;黄袋处理的中果皮和内果皮可溶性糖含量均较低;各处理在采收期的单果质量、纵径、横径无显著相关性,在类黄酮含量方面无显著规律;综上,套3层复合袋处理的果实叶绿素含量降低,果肉呈现黄绿色,花色苷含量提高,中心红色更为凸显,提高了果实可溶性糖含量和降低了可滴定酸含量,果实综合品质提升.

  • 相关文献

[1]不同材料果袋对‘南亚A’油梨果实品质的影响. 汤秀华,韦媛荣,张涛,许鹏,谭秋锦,宋海云,肖海艳,贺鹏,郑树芳. 2019

[2]不同材料果袋对'南亚A'油梨果实品质的影响. . 2019

[3]不同枝果比和套袋对火龙果产量和品质的影响. 罗卢弟,武志江,梁桂东,黄黎芳,邓海燕,韦爱琳,蒲美玲,刘朝安. 2024

[4]套袋对"桂葡柚1号"果实色泽和品质的影响. 刘福平,王茜,陈东奎,廖惠红,黄宏明,汪妮娜,黄其椿,张兰,曾少兰. 2021

[5]苹婆果壳色素的提取及稳定性研究. 孔方南,周彩霞,卢美瑛,罗培四,黄丽君,周之珞,周婧,韦优. 2024

[6]不同保存方法对红蓝草色素留存和溶出率的影响. 马艳碧,李锦良,黄梅华,黄茂康,何全光. 2023

[7]提高蜀葵天然色素稳定性方法的研究. 彭子模,彭宏祥,李进,付瑶. 2009

[8]套袋措施对广西容县三红蜜柚果皮着色及品质的影响. 区善汉,刘冰浩,蔡军,贺申魁,林林,张社南,梅正敏,管庆容,唐燕铃. 2022

[9]不同套袋对三红蜜柚果皮色泽及果实品质的影响试验. . 2019

[10]果实套袋对避雨栽培“阳光玫瑰”葡萄果实品质的影响. 周思泓,成果,郭荣荣,韦荣福,余欢,时晓芳,刘金标,张瑛,谢太理. 2019

[11]不同套袋处理对金桔蜜柚果实品质及果皮转色的影响. 刘要鑫,陈香玲,欧智涛,李果果,仇惠君,陈东奎,廖惠红,赵洪涛,黄其椿,李珍,廖荣珍,罗秋娟. 2019

[12]不同果袋对红阳猕猴桃果实色泽及花青苷合成相关基因表达的影响. 姜新,陈伯伦,刘芸,张晋,黄继魁,王茜,李一伟. 2023

[13]不同材质果袋夏季套袋对大果甜杨桃果实品质和发育的影响. 刘业强,任惠,苏伟强,李果果,方位宽. 2014

[14]套袋对荔枝产量、品质和效益影响初探. 玉富成,邓筱艳,涂海莲,付鑫锋,潘喜芳,李鸿莉,徐宁,黄汝红. 2017

[15]不同套袋处理对草莓荔坐果及果实品质的影响. 朱建华,彭宏祥,秦献泉,黄凤珠,李冬波,李鸿莉,陆贵锋. 2015

[16]粉蕉果穗越冬套袋试验初报. 邹瑜,何海旺,龙芳,武鹏,林茜,王趣有,李贤高,林贵美. 2016

[17]不同栽培管理措施对香蕉果锈发生的影响. 赵明,武鹏,龙芳,何海旺,黄相,莫天利,邹瑜. 2023

[18]不同类型果袋对秋蜜桃1号果实品质形成和果皮色素变化的影响. 姜新,罗瑞鸿,李一伟,阮经宙,刘芸. 2021

[19]不同颜色果袋套袋对宝岛蕉果实品质的影响. 苏祖祥,李小泉,许娟,石云平,汪妮娜,青钟准,陈河,陆卫群,覃永嫒. 2024

[20]不同生育时期分根区交替灌溉对烤烟产质量的影响. 农梦玲,李伏生. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广西农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台