文献类型： 中文期刊
作者： 廖莉莉 1 ; 庞小淇 2 ; 刘册 1 ; 韦家书 1 ; 杨声澉 1 ;
作者机构： 1.广西玉林市农业科学院
2.广西陆川县穗园农业良种培育中心
关键词： 杂交水稻;“穗香优”系列;高产优质协同;性状评价;雷达图模型
期刊名称： 中国种业
ISSN： 1671-895X
年卷期： 2025 年 011 期
页码： 109-115,121
摘要： 为解决杂交水稻高产与优质协同改良的关键问题，以广西育成的11个“穗香优”系列香型杂交稻品种为研究对象，以丰田优553（高产对照）、野香优莉丝（优质对照）为参照，整合2019-2021年广西水稻区域试验及农业农村部稻米及制品质量检验测试中心数据，采用“变异系数赋权+座次法排序”改进的雷达图模型，对产量、加工品质、外观品质及蒸煮食味特性8项核心指标进行量化评价。结果表明：（1）“穗香优”系列品种综合品质优异，整精米率、垩白度、胶稠度、碱消值、直链淀粉含量等5项指标90%以上符合NY/T 593—2021《食用稻品种品质》籼稻品种一级标准，其中整精米率、胶稠度100%达标；（2）指标权重排序为垩白度>透明度>碱消值>直链淀粉含量>整精米率>胶稠度>平均产量=长宽比，垩白度为品质核心制约因子，其权重占比超50%;（3）综合评价值排名前5位的品种为穗香优666、穗香优2816、穗香优裕丝、穗香优桂香占、穗香优香丝，均优于对照品种，其中穗香优666在垩白度、碱消值、整精米率、透明度、胶稠度、直链淀粉含量等指标上无短板，为高产优质协同性最优品种；（4）品种间性状协调性差异显著，高产型品种（如穗香优9168，产量575kg/667m2）表现为碱消值偏低（4.7级），优质型品种（如穗香优裕丝，垩白度0）产量中等（产量506.86kg/667m2），可通过“高碱消值恢复系×穗香A”亲本选配实现性状互补。本研究建立的量化评价模型克服了传统雷达图指标排序主观、相邻指标干扰的缺陷，为优质高产杂交稻育种提供了可操作的决策工具，也为“穗香优”系列水稻品质改良提供了理论依据。
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