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'桂青种'刍议

文献类型： 中文期刊

作者： 于翠平 1 ;

作者机构： 1.梧州市农业科学研究所/广西农业科学院梧州分院

关键词： 六堡茶;桂青茶;‘桂青种’

期刊名称： 茶叶

ISSN：

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 119-122

摘要： 六堡茶是广西历史名茶，近年来产业发展迅速，‘桂青种’原料加工制作的六堡茶因其独特的品质风味受到消费者青睐。当前，‘桂青种’是否是广西的一个茶树品种存在很多争议。本文通过查阅历史和文献资料，围绕广西产制茶历史展开讨论，为阐明‘桂青种’提供一定的理论参考。

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[1]六堡茶机采茶园建设与管理关键技术. 邱瑞瑾,龙志荣,黄丽蕴,江智艺. 2019

[2]六堡茶加工过程中主要生化成分的变化. 邱瑞瑾,王登良,龙志荣,马士成,邱卫华. 2016

[3]六堡茶中金花菌的分离与鉴定. 邓旭铭,张灵枝,张均伟,马士成,邱瑞瑾. 2017

[4]浅谈六堡茶茶艺美学特征及其美学思想体现. 马士成,龙志荣. 2016

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[7]梧州市六堡茶质量安全发展现状及对策. 龙志荣,马士成,滕翠琴,邱瑞瑾,曹中环,刘文武. 2016

[8]六堡茶产业市场形势分析报告. 马士成,梅宇,邱卫华,邱瑞瑾,吴文亮,曹中环. 2013

[9]六堡茶研究进展. 邱瑞瑾,马士成,张灵枝. 2017

[10]六堡茶成为广西茶叶黑马的剖析. 马士成,邱瑞瑾,邱卫华,曹中环,吴文亮. 2014

[11]六堡茶急性和亚急性毒性安全性评价研究. 林勇,刘仲华,黄建安,龙志荣,滕翠琴,马士成,邱瑞瑾,曹中环. 2017

[12]六堡茶有效成分及其保健功能研究进展. 滕翠琴,吴文亮,马士成,邱瑞瑾. 2016

[13]汽蒸前后六堡茶中优势微生物的分离鉴定. 邓旭铭,张灵枝,张均伟,马士成,邱瑞瑾. 2017

[14]茶船古道的历史解析与价值探讨. 于翠平,杨麦,闫允诚,吴健华,黄丽蕴,邱瑞瑾. 2019

[15]梧州市六堡茶产业发展对策与建议. 于翠平,闫允诚,吴健华,邱瑞瑾,黄丽蕴,滕翠琴,曹中环. 2018

[16]梧州茶厂六堡散茶真菌分离与鉴定. 周梦珍,欧惠算,邱瑞瑾,龙志荣,张灵枝. 2018

[17]陈香六堡茶品质特征及香气质量评价方法建立. 温立香,张芬,何梅珍,黄寿辉,彭靖茹,林家威,袁冬寅,陈家献. 2021

[18]六堡茶茶园间种黑麦草抑制杂草效果试验初报. 滕翠琴,曹中环,李锦锋,廖珍承,江智艺,吴健华. 2021

[19]不同种类粘虫板在六堡茶有机茶园的应用技术研究. 滕翠琴,李锦锋,曹中环,邱瑞瑾,吴健华,于翠平. 2021

[20]不同去仓味方法对六堡茶香气成分的影响. 赵云雄,刘汉焱,冯红钰,罗莲凤,吴玲玲,梁光志,李子平,覃仁源. 2021

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