文献类型： 中文期刊

作者： 杨丹亚 ¹ ; 蒋越华 ² ; 莫良玉 ¹ ; 黄理明 ¹ ; 范稚莲 ¹ ;

作者机构： 1.广西大学农学院

2.广西壮族自治区亚热带作物研究所/农业农村部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心

关键词： 油茶壳;有机肥;土壤肥力;苦麦菜;生长性状;品质

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 47-55

收录情况： 北大核心

摘要： [目的]探明腐熟油菜壳有机肥不同施用量对土壤理化性质及苦麦菜生长与品质的影响,为油茶壳资源化利用及有机肥的合理施用提供依据。[方法]以苦麦菜为试验材料,设置不同油茶壳有机肥用量水平,采用田间小区试验(CK₁:不施底肥;T₁:常规施肥,复合肥450 kg/hm~2;T₂:油茶壳有机肥7 500 kg/hm~2;T₃:油茶壳有机肥15 000kg/hm~2;T₄:油茶壳有机肥22 500kg/hm~2;T₅:复合肥360kg/hm²⁺油茶壳有机肥15 000kg/hm~2)和盆栽试验(CK₂:不施肥;P₁:常规施肥,复合肥225 kg/hm~2;P₂:油茶壳有机肥3 750 kg/hm~2;P₃:油茶壳有机肥7 500 kg/hm~2;P₄:油茶壳有机肥11 250 kg/hm~2;P₅:复合肥180 kg/hm²⁺油茶壳有机肥7 500 kg/hm~2),共12个处理,研究腐熟油茶壳有机肥不同施用量对土壤理化性质及苦麦菜生长与品质的影响。[结果]田间和盆栽试验下,施用油茶壳有机肥总体上能提升土壤养分。各处理土壤pH为5.92～6.89,施用油茶壳有机肥和复合肥减量配施处理的土壤有机质、有效磷、速效钾含量较未施肥处理总体增加,水解性氮含量与常规施肥处理间无显著差异,其中,田间试验有机质、有效磷和速效钾含量分别为33.13～43.94 g/kg、43.39～162.61 mg/kg和247.00～667.69 mg/kg,盆栽试验分别为12.44～38.32 g/kg、1.17～344.79 mg/kg和41.79～1 889.03 mg/kg。田间试验施用油茶壳有机肥22 500 kg/hm~2和盆栽试验施用油茶壳有机肥7 500 kg/hm~2时,苦麦菜株高和地上部鲜重分别为43.42 cm、116.25 g和40.25 cm、73.76 g,显著高于未施肥和常规施肥处理。田间试验苦麦菜可溶性糖、维生素C、叶绿素和蛋白质含量分别为0.34～0.67 g/100g、13.52～19.23 mg/100g、1.06～1.52 mg/g和0.91～1.29 g/100g,盆栽试验分别为0.65～1.64 g/100g、13.75～29.44 mg/100g、0.99～1.36 mg/g和1.25～2.51 g/100g。施用适量油茶壳有机肥或复合肥减量配施的苦麦菜可溶性糖、维生素C和叶片叶绿素含量高于常规施肥处理,未施肥处理苦麦菜的蛋白质含量显著高于其余处理。[结论]综合苦麦菜的生长和品质性状,油茶壳有机肥以田间施肥量22 500 kg/hm~2和盆施肥量7 500 kg/hm~2为宜。