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苦瓜花芽不同分化期的形态学及糖含量变化研究

文献类型: 中文期刊

作者: 张玲玲 1 ; 张曼 2 ; 方锋学 2 ; 康红卫 2 ;

作者机构: 1.广西大学农学院

2.广西农科院蔬菜研究中心

关键词: 苦瓜;花芽;形态学;可溶性糖含量

期刊名称: 广西农业科学

ISSN: 1002-8161

年卷期: 2006 年 37 卷 04 期

页码: 87-90

摘要: 通过石蜡切片观测苦瓜花芽形态结构,把苦瓜雄、雌花芽分化各分为5个典型时期,并测定其糖的含量。观测结果表明,苦瓜花芽分化首先要经过两性期,然后再分别向雌或雄的方向发育,在成熟的雄花中,雌蕊原基处呈扁平状,而在成熟的雌花中可以看见停止发育的雄蕊。对糖的测定结果表明,雌花在性别转变期糖含量达到最大值,然后急剧下降,而雄花的变化趋势比较平缓。据此推测,苦瓜由两性期向单性期转化时花芽需要消耗大量的能量和营养,如果没有足够的营养供应,会导致花芽的早期脱落。

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