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中国糖料蔗和果蔗品种发展历史

文献类型： 中文期刊

作者： 张莉娟 1 ; 吴凤 1 ; 李今朝 1 ; 罗义灿 1 ; 单彬 1 ; 林垠孚 2 ;

作者机构： 1.广西壮族自治区亚热带作物研究所

2.广西科学院

关键词： 甘蔗品种;糖料蔗;果蔗;发展历史

期刊名称： 农业研究与应用

ISSN： 2095-0764

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 79-86

摘要： 中国是世界五大产糖国之一，而甘蔗作为中国最主要的制糖原材料，在国家糖业安全及乡村振兴方面具有重要的经济价值和战略地位。果蔗作为中国特色经济作物之一，也是乡村振兴的关键产业。本文总结了甘蔗品种分类以及主要栽培的糖料蔗和食用性果蔗品种，并探讨了它们在栽培历史和育种现状方面的发展，旨在为深入了解甘蔗发展历程以及促进甘蔗育种提供参考。

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